Sobre GelatoMaps
El directorio del helado artesanal en España
¿Qué es GelatoMaps?
GelatoMaps es una plataforma digital para descubrir, votar y mapear heladerías artesanales en España. Cualquier persona puede encontrar la heladería más cercana, ver sus sabores y votar en persona con su móvil cuando visita el local.
El objetivo es sencillo: que nadie pierda de vista las heladerías de verdad — las artesanales, las de barrio, las que llevan décadas haciendo las cosas bien — frente a las cadenas y las franquicias.
¿Quién hay detrás?
Soy Desiderio Llinares Nogales. Vengo de una familia heladera de Azuaga (Badajoz) con casi 80 años de historia. En 2014, mi hermana y yo dimos el paso de hacernos cargo del negocio familiar. Desde entonces compagino la producción artesanal de helado con el estudio del sector: soy Experto Universitario en Elaboración Artesanal de Helados.
GelatoMaps nació de querer resolver un problema real: no existía un sitio serio donde encontrar heladerías artesanales de calidad en toda España. La plataforma lleva meses de desarrollo activo y ya cubre todo el territorio nacional.
Un poco de historia familiar
Cómo funciona el sistema de valoración
Las heladerías se clasifican con bolas (escala 0-3) según la puntuación combinada de criterios editoriales y votos de usuarios:
0 bolas — Básico, industrial o franquicia
1 bola — Presencia verificada, base artesanal
2 bolas — Artesanal acreditado
3 bolas — Excelencia artesanal (certificación HELADER-IA)
Los votos solo cuentan si se hacen desde el local, para garantizar que son reales. El mismo dispositivo no puede votar dos veces en el mismo sitio en 2 horas.
Contacto y redes
Si tienes una heladería y quieres aparecer o gestionar tu perfil, escríbenos.