Datos vigentes — 31-10-2026 (rúbrica v1.8)
Lo que muestra hoy el mapa, provincia a provincia. Las cifras de abril que siguen abajo usan la rúbrica de entonces y ya no coinciden. Con la v1.8, la tercera bola exige formulación propia demostrada (certificado FormulaMaps o excepción documental), así que en las provincias re-auditadas casi no quedan 3 bolas: no ha empeorado nadie, ha cambiado la vara. Las fichas de 3 bolas aún no re-auditadas llevan «acreditación pendiente».
| Provincia | 3B | 2B | 1B | 0B | En el mapa | Estado |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ciudad Real | 4 | 21 | 21 | 5 | 51 | pendiente de re-auditar con la v1.8 |
| Toledo | 3 | 8 | 23 | 16 | 50 | pendiente de re-auditar con la v1.8 |
| Albacete | 2 | 17 | 24 | 6 | 49 | pendiente de re-auditar con la v1.8 |
| Guadalajara | 1 | 5 | 5 | 2 | 13 | pendiente de re-auditar con la v1.8 |
| Cuenca | 2 | 2 | 3 | 3 | 10 | pendiente de re-auditar con la v1.8 |
| Total | 12 | 53 | 76 | 32 | 173 |
Fuente: fichas publicadas en el mapa; totales por país en /api/v1/live-counts.json.
Castilla-La Mancha tiene 180 heladerías indexadas en 5 provincias. 177 son visibles y 3 han sido retiradas. Solo el 2,8% alcanza 3 Bolas — 5 heladerías. El 76,6% tiene 1 Bola o menos: territorio con escasa tradición heladera artesanal.
Datos por provincia — 20 abril 2026
| Provincia | 3B | 2B | 1B | Ocultas | Total | %3B |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Albacete | 0 | 10 | 41 | 0 | 51 | 0% |
| Ciudad Real | 2 | 10 | 39 | 1 | 52 | 4% |
| Cuenca | 1 | 3 | 7 | 0 | 11 | 9% |
| Guadalajara | 1 | 3 | 9 | 1 | 14 | 7% |
| Toledo | 1 | 8 | 42 | 1 | 52 | 2% |
✓ Auditada individualmente por DESI · Resto: HELADER-IA v3 con reglas bulk
Albacete es la única provincia con 0% de excelencia. Ciudad Real concentra la mayoría de las 3 Bolas de la región. El interior peninsular tiene históricamente menor tradición de helado artesanal: el clima extremo y la menor densidad turística reducen la presión de calidad del mercado.
