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el mapa del helado artesanal

FRUTINAS

📍 C/ de Conca, Extramurs, 46008 València, Valencia, Spain, València · Valencia

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GelatoMaps· HELADER-IA
FRUTINAS
València · calle Conca · 4,4★ sobre 944 reseñas · ensaladas de frutas, obleas y copas con helado

FRUTINAS

València · Valencia
1 bola1 bola· Presencia verificada · 29/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). FRUTINAS es una tienda de la calle Conca, en Extramurs, que Google clasifica como heladería. Su carta gira en torno a las ensaladas de frutas con crema batida, obleas, batidos y copas, y el helado se sirve en vasos de la casa o como complemento. Tiene 4,4★ sobre 944 reseñas. No hay web ni prensa que cuenten cómo se elabora el helado. Como el helado es un complemento del postre de fruta, el motor aplica el límite de 1 bola de los locales con helado como complemento. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Ensalada de frutas con crema batidaCopa con bolas de heladoOblea con heladoFresas con crema y toppingsBatido

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)70
Reseñas (volumen)86
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Google la clasifica como heladería: el motor reconoce esa señal general (2,5 de 25). No consta que elabore su helado; el helado es un complemento del postre de fruta.

Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 944 reseñas: 8,56 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, teléfono, Instagram y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene 29; además, al ser el helado un complemento de los postres de fruta, el tope es de 1 bola. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia del helado.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Google clasifica el local como heladería y las fotos muestran una vitrina refrigerada con cubetas de fruta troceada y de toppings, vasos con el logotipo de la casa con dos bolas de helado de colores, y un mostrador con la carta. La carta de la pared lista ensaladas de frutas con crema batida, obleas y toppings, y el helado figura como complemento adicional. No hay web, ni vídeo de obrador, ni facturas, ni recetario, ni certificado de formulación, ni prensa que explique dónde se elabora el helado que sirve. No hemos podido verificar que elabore: no hay indicio de elaboración en el local, pero tampoco prueba en contra.

Evidencia verificada
  • Ficha de Google: categoría heladería, carta destacada «Helados y ensalada de frutas» y «Helado de frutos del bosque»
  • Fotos de Google: vitrina de fruta y toppings, vasos con el logotipo y dos bolas de helado; no se ve obrador ni mantecadora
  • Carta en la pared del local (foto de Google): ensaladas de frutas con crema batida y toppings; el helado figura como complemento
  • Sin web, sin prensa independiente, sin facturas ni certificado de formulación

Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado.

La casa

FRUTINAS es una tienda de postres de fruta con aire colombiano en la calle Conca, en el barrio de Extramurs de València. Las reseñas hablan de ensaladas de frutas, obleas y cholados, y una de ellas la sitúa como un sitio para recordar sabores de la tierra; los mismos rótulos aparecen en tiendas de Madrid y Alicante. No hemos localizado prensa, web ni fecha de apertura, así que la historia del negocio no se puede contar con fuentes. En Google suma 4,4★ sobre 944 reseñas en el mapa (4,5★ sobre 1.693 en la consulta en vivo).

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
  • 11-oct-2026 — Google en vivo: 4,5★ sobre 1.693 reseñas (el mapa traía 4,4★ sobre 944)
Sabores de la casa
Ensalada de frutas con crema batidaLo más citado en las reseñas (cerca de doscientas menciones).
Helado de frutos del bosqueDestacado en la carta de Google.
Obleas y choladosPostres de inspiración colombiana que la casa anuncia en su carta.
El local
Dos vasos con el logotipo de la casa con dos bolas de helado, una rosa y otra amarilla, sobre una mesa
Copas con dos bolas de helado
Mostrador con cubetas de fruta troceada y toppings bajo un cartel con el logotipo de la casa
Mostrador con fruta y toppings
Cubetas de fruta troceada, kiwi, fresa y piña, bajo la vitrina de la tienda
Fruta troceada para las ensaladas

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Buena heladería, las ensaladas de frutas son deliciosas, los batidos también.Resumen de reseñas de Google Maps, consultado el 11-10-2026
Un buen sitio para recordar sabores de la tierra.Resumen de reseñas de Google Maps, consultado el 11-10-2026
Carta destacada en Google: helados y ensalada de frutas; helado de frutos del bosque.Ficha de Google Maps, consultada el 11-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en València

En Extramurs y el centro de València hay varias heladerías y tiendas de postres a pocos minutos a pie.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. FRUTINAS puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

FRUTINAS puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una buena nota (4,4★ sobre 944 reseñas) y una carta de postres de fruta con helado como complemento, pero ninguna fuente dice cómo se elabora el helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría subir.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de FRUTINAS?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4,4★ y 944 reseñas?

Porque la nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100, la formulación demostrada vale 35 y el helado es un complemento de los postres de fruta, que limita el resultado a 1 bola. Sale 29/100.

¿Es una heladería?

Google la clasifica como heladería; su carta es sobre todo de ensaladas de frutas, obleas y batidos, con helado como complemento.

¿Es una franquicia?

No hemos visto ningún documento que la describa como franquicia. Hay locales con el mismo nombre en Madrid, Alicante y otro en València, sin modelo de producción documentado.

¿Tiene web?

No: la que figuraba en el mapa era de otro negocio y se ha retirado. En el cartel del local aparece el Instagram @frutinass.

¿Qué pedir?

Ensalada de frutas con crema batida; copa con bolas de helado; oblea con helado; fresas con crema y toppings; batido.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL051 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · fotografías y reseñas de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizadas.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está FRUTINAS?

FRUTINAS se encuentra en C/ de Conca, Extramurs, 46008 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene FRUTINAS en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, FRUTINAS tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 944 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de FRUTINAS?

FRUTINAS abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 2:00–9:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en València?

En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar FRUTINAS en GelatoMaps?

Puedes valorar FRUTINAS visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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