Gelateria La Granja
📍 Av. de Madrid, 5, 38007 Santa Cruz de Tenerife, Spain, Santa Cruz de Tenerife
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· HELADER-IA
Gelateria La Granja
2 bolas· Artesanía acreditada · 37/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria la Granja es una heladería de la Avenida de Madrid, en Santa Cruz de Tenerife, con una de las notas más altas de la isla: 4,9★ sobre 274 reseñas en Google. Su rótulo dice «helado artesanal italiano», pero es una declaración del propio local y no hay web activa, prensa ni certificado que la confirme. Resultado: 37/100 · 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). La palabra «gelateria» en el nombre es una señal general de heladería que el motor reconoce. El rótulo que dice «helado artesanal italiano» es una declaración del local y no puntúa como evidencia; no hay factura, recetario, prensa ni certificado.
Valoración Google (15%). 4,9★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 274 reseñas.
Auditoría digital (10%). Ficha de Google con teléfono y fotografías del local; la web que figuraba para el local ya no responde y no hay redes enlazadas.
Histórico editorial (5%). Sin datos históricos adicionales documentados por ahora.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo de la fachada dice «Helado artesanal italiano» y las fotografías de Google muestran una vitrina de cubetas con acabados elaborados (pistacho en cresta, chocolate con vetas, fruta de color intenso) y dos vitrinas largas en un local de paredes azul claro con mostrador y conos. Es una declaración del propio local; no hay factura, recetario, vídeo del obrador ni prensa que describa cómo se hace el helado, y la web que figuraba para el local ya no responde. Por eso el veredicto es «propio declarado»: es verosímil, pero ningún tercero lo ha verificado.
- Rótulo de la fachada: «Helado artesanal italiano» (fotografía de Google Maps, 24-10-2026; declaración del local)
- Fotografías de visitantes: vitrinas con cubetas de pistacho, chocolate con vetas y fruta; interior de paredes azul claro (Google Maps, 24-10-2026)
- La web que figuraba para el local (gelaterialagranja.es) no responde el 24-10-2026
Elaboración propia declarada por el rótulo, sin verificación de un tercero. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado no hay formulación demostrada, y el techo por defecto son 2 bolas.
Gelateria la Granja está en la Avenida de Madrid, en Santa Cruz de Tenerife. Su rótulo la presenta como heladería de helado artesanal italiano y Google la muestra con 4,9★ sobre 274 reseñas, una de las valoraciones medias más altas entre las heladerías de la capital. No hemos encontrado reportajes, premios ni fecha de apertura publicados, así que su historia no se puede contar con fuentes por ahora.
- 24-oct-2026 — 4,9★ sobre 274 reseñas en la ficha de Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google la muestra con 4,9★ sobre 274 reseñas.Ficha de Google Maps, 24-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Santa Cruz de Tenerife nuestro mapa registra pocas heladerías con una nota tan alta y este volumen de reseñas.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria La Granja puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria la Granja puntúa 37/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada. Tiene una nota excelente (4,9★) con un volumen de reseñas razonable (274). Su rótulo habla de helado artesanal italiano, pero es una declaración del local que ningún tercero ha verificado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria La Granja?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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No hemos encontrado indicios de franquicia ni de cadena: Google la muestra como un único local en la Avenida de Madrid.
¿Elaboran ellos el helado?
El rótulo dice «helado artesanal italiano». Es una declaración del local; no hay factura, recetario ni reportaje de un tercero que lo verifique, por eso no puntúa como evidencia.
¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 274 reseñas?
La valoración y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Con esta puntuación está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Cuál es su horario?
Según Google, de 12:00 a 20:00 todos los días. Conviene confirmarlo por teléfono (685 39 56 27).
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí. Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis; pagar nunca altera las bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TEN739 · 2026-10-24
Ficha de Google Maps (24-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria La Granja?
Gelateria La Granja se encuentra en Av. de Madrid, 5, 38007 Santa Cruz de Tenerife, Spain, Santa Cruz de Tenerife. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria La Granja en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria La Granja tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 274 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelateria La Granja?
Gelateria La Granja abre 5 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Santa Cruz de Tenerife?
En Santa Cruz de Tenerife hay 26 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria La Granja en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria La Granja visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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