Sirvent Torrevieja
📍 Pl. Waldo Calero, 6, 03181 Torrevieja, Alicante, Spain, Torrevieja · Alicante
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· HELADER-IA
Sirvent Torrevieja
1 bola· Presencia verificada · 18/100Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). Sirvent Torrevieja (Torrevieja) tiene 3,1★ sobre 319 reseñas en Google. Es una heladería con terraza y vitrina grande en la plaza Waldo Calero, con una fachada que dice «desde 1956». Nada que podamos comprobar muestra cómo se elabora su helado. Resultado: 18/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2,5 de 25 puntos: señal general de heladería; sin evidencia de elaboración propia verificada por un tercero. Lo que dice un negocio de sí mismo no puntúa como prueba.
Valoración Google (15%). 3,1★: 0,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 319 reseñas: 7,2 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con ubicación y fotografías del local: 8,0 de 10 puntos.
Por qué no sube a más bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Resultado. 18/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos muestran una vitrina grande con cubetas rotuladas y una carta de copas heladas, horchata y granizados, y la fachada con el rótulo «Sirvent desde 1956». No hay foto de obrador, web, prensa ni declaración del titular sobre cómo se elabora el helado. Sin pruebas en ningún sentido, no se atribuye elaboración propia ni helado de fábrica.
- Fachada del local (foto de la ficha): rótulo «Sirvent desde 1956»
- Vitrina con cubetas rotuladas y carta de copas, horchata y granizados (fotos de la ficha)
- Sin foto de obrador, web propia, prensa ni documentos de proveedor localizados
Sin certificado FormulaMaps: techo 2 bolas.
La fachada lleva el rótulo «desde 1956»; algún directorio da 1953. No hemos localizado prensa ni titular que cuente la historia del local, que está en la plaza Waldo Calero, en el centro de Torrevieja.
- 1956 — Fecha que figura en el rótulo de la fachada
- 5-10-2026 — Revisión: 3,1★ sobre 319 reseñas en Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente de abril de 2026 elogia sabores originales: «El helado está muy rico y tiene sabores interesantes y originales»Reseña en Google (vía GastroRanking, 5-oct-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Torrevieja tiene decenas de heladerías, entre ellas varios locales con el apellido Sirvent sin relación demostrada entre sí; este informe describe solo el de la plaza Waldo Calero 6.
La bola no se compra: se acredita. Sirvent Torrevieja puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Sirvent Torrevieja puntúa 18/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,1★, una nota que resta mucho, y ninguna prueba de un tercero sobre la elaboración del helado, por lo que se queda en 1 bola. Este informe describe solo el local de la plaza Waldo Calero 6. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps, también gratis, la ficha podría reevaluarse.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Sirvent Torrevieja?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué solo 1 bola?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y no hay ninguna prueba de un tercero sobre la elaboración del helado. Con 18/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Desde cuándo existe?
La fachada dice «desde 1956»; algún directorio da 1953. No hemos localizado una fuente que lo confirme.
¿Por qué solo 1 bola con 319 reseñas?
Porque la nota de 3,1★ puntúa muy poco y no hay prueba ajena sobre la elaboración.
¿Cómo puede reevaluarse?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha, o enviando a hola@gelatomaps.com fotos de su vitrina o de su obrador. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis y un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI767 · 5-oct-2026
GastroRanking · Ficha de Google Maps del local · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Sirvent Torrevieja?
Sirvent Torrevieja se encuentra en Pl. Waldo Calero, 6, 03181 Torrevieja, Alicante, Spain, Torrevieja (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Sirvent Torrevieja en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Sirvent Torrevieja tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.1/5 con 319 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Torrevieja?
En Torrevieja hay 21 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Sirvent Torrevieja en GelatoMaps?
Puedes valorar Sirvent Torrevieja visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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