el mapa del helado artesanal

Frágola

📍 C. Jerez Perchet, 14, Cdad. Jardín, 29014 Málaga, Spain, Málaga

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Informe calculado con la Rúbrica Pública v1.6. La rúbrica vigente es la v1.8 (formulación 35 · artesanía 25 · valoración 15 · reseñas 10 · digital 10 · base 5; bandas 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): los scores de versiones distintas no son comparables y las bolas se revisan en la re-auditoría.
GelatoMaps· HELADER-IA
FrágolaVerificado por HELADER-IA
independiente desde 2001 · corrige un cruce de marca del mapa · heladería-café de barrio · Ciudad Jardín

Frágola

Málaga · Málaga
2 bolas2 bolas· Artesanal Acreditado · 67/100
En 10 segundos

Sube de 1 a 2 bolas, pero lo más importante que corrige esta ficha no es la bola: el mapa la tenía marcada como franquicia de «Panna & Fragola», una cadena de Vigo que nace en 2007 y no tiene ningún local en Málaga. Frágola existe en Ciudad Jardín desde 2001 —lo dice su propio rótulo luminoso, «DESDE 2001»— y es un negocio independiente sin ninguna relación documentada con esa marca. Con rating y reseñas reales computa 67 sobre 100.

Qué pedir
Copa de 2 o 3 bolas a elegir saborPistacho, el sabor fotografiado con más trozos visiblesTulipa completa con chocolate calienteCafé nevadoBrownie con bola de helado
Precios
Copa 1 bola 2,60 €Copa 2 bolas 4,50 €Copa 3 bolas 5,60 €Con nata +1,00 € · bola extra +1,90 €Tulipa 3 bolas 4,00 €Tulipa completa 5,90 €Tarta helada 34 € / 40 € / 44 €
Por qué 2 bolas
Producto68
Digital45
Marca60
Trayectoria58
Supervisión40
El veredicto del comité

Maestro heladero (30%). Sin declaración física tan explícita como otras fichas del bloque. Formato heladería-café con vitrina propia; sin evidencia documental de producción in situ.

Auditoría digital (10%). Página de Facebook activa y con identidad propia (la corrección del cruce de marca sale precisamente de ahí), ficha de Google completa.

Producto y vitrina (20%). Carta amplia de copas, danés, tulipas, café nevado y tartas heladas, con precios rotulados en el local. Vitrina de colores mayormente creíbles.

Reputación (25%). 4,6 sobre 1.629 reseñas, con recorrido de volumen todavía por delante.

Trayectoria y arraigo (15%). Independiente desde 2001, según su propio rótulo de fachada — 25 años en el mismo barrio, bajo una marca propia sin relación con ninguna franquicia.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.6 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 25/50/75; pesos por voz 30/10/20/15/25. Una cadena/marca artesana con obrador propio se audita por local y no se topa por ser cadena. La frontera entre 2 y 3 bolas es la elaboración propia: por encima de 75 puntos, la tercera bola exige prueba documental de producción (obrador y formulación), nunca reputación sola. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

Nota SEO

La base de datos tenía esta heladería marcada como franquicia de «Panna & Fragola» (campos `es_franquicia`, `franquicia_nombre`, `tipo_negocio` y `tipo_heladeria` todos apuntando a cadena). Esa franquicia es gallega, nace en 2007 y no tiene locales en Málaga. Frágola de Ciudad Jardín es anterior (rótulo «DESDE 2001») e independiente, con página de Facebook y tarrina de marca propias. El cruce probablemente viene de un emparejamiento automático por coincidencia parcial de nombre en la importación del censo — el mismo patrón de error ya detectado en otras fichas de esta provincia.

El local
Fachada nocturna con rótulo en neón rosa "Frásola" y "DESDE 2001"
Fachada de Calle Jerez Perchet. El rótulo en neón dice «Frásola» y, más pequeño, «DESDE 2001» — la prueba física de que el negocio es anterior a la franquicia gallega con la que el mapa la confundía. Terraza propia y vitrinas de servicio visibles desde la calle.
Carta de precios de copas, danés y tulipas rotulada dentro del local
Carta interior con precios propios: copas de 1 a 3 bolas (2,60 € a 5,60 €), danés, tulipas, brownie, milkshake y tartas heladas de 34 € a 44 €. Formato de heladería-café más que de obrador puro.
Tarrina de pistacho servida en cubilete de marca propia con dirección impresa
Pistacho servido en tarrina de marca propia, con «Frágola» y la dirección de Málaga impresas en el envase — ninguna referencia a la franquicia Panna & Fragola. Verde vivo con trozos visibles.

Fotos: web oficial / Google Maps.

Veredicto

Frágola es una heladería-café independiente de Ciudad Jardín (Málaga), abierta desde 2001 según su propio rótulo de fachada. El mapa la tenía marcada como franquicia de Panna & Fragola, una cadena gallega posterior y sin relación documentada — esta ficha corrige el error de datos además de recalcular la nota. Obtiene 67 sobre 100 y sube a 2 bolas del mapa. No llega a 3 porque no hay evidencia documental de producción propia; con ella, el cálculo cruzaría el 75.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Preguntas frecuentes
¿Frágola es una franquicia de Panna & Fragola?

No. El mapa lo tenía marcado así por error. Panna & Fragola es una cadena de Vigo fundada en 2007; Frágola de Ciudad Jardín es un negocio independiente que su propio rótulo data «DESDE 2001», seis años antes. Esta ficha corrige el dato en la base.

¿Por qué 2 bolas y no 3?

Porque computa 67 y la frontera está en 75. Con evidencia documental de producción propia —factura, recetario o vídeo de obrador— subiría a unos 77. Sin ella, la rúbrica v1.6 no concede la tercera bola aunque la reputación sea buena.

¿Desde cuándo existe?

Desde 2001, según el propio rótulo luminoso de su fachada, fotografiado y verificado para esta ficha.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.6 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · Formato v7 · ficha MAL312 · 01-sep-2026
Ficha de Google Business (4,6 · 1.629 reseñas) · página de Facebook «Frágola Ciudad Jardín» (nombre propio, sin ninguna referencia a Panna & Fragola) · fotografías públicas de clientes en Google Maps, revisadas una a una, incluido el rótulo de fachada con el año de apertura y la tarrina de producto con marca y dirección propias · motor audit_on_demand (rúbrica v1.6).

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Acreditar es gratis. El Perfil Premium (4,90 €/mes: fotos, historia, fidelización por QR, promociones y un año de FormulaMaps) no cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Frágola?

Frágola se encuentra en C. Jerez Perchet, 14, Cdad. Jardín, 29014 Málaga, Spain, Málaga. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Frágola en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Frágola tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 1.629 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Frágola?

Frágola abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 12:00 PM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Málaga?

En Málaga hay 70 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Frágola en GelatoMaps?

Puedes valorar Frágola visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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www.facebook.com/Fragola-Ciudad-Jar
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