Alfredin en la Plaza
📍 Plaza España, 13600 Alcázar de San Juan, Ciudad Real, Spain, Alcázar de San Juan · Ciudad Real
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· HELADER-IA
Alfredin en la Plaza
1 bola· Presencia verificada · 20/100
Datos de noviembre de 2026 (rúbrica v1.8). Alfredin en la Plaza es la tienda de la Plaza de España de Alcázar de San Juan de Helados Alfredin, una casa que en su web presume de más de cincuenta años de experiencia en helados y granizados y de horchata hecha con chufa. Tiene 3,8★ sobre 13 reseñas, un volumen muy bajo, y ninguna fuente independiente cuenta cómo se elabora el helado que se vende en la tienda. Resultado: 20/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «helados» o «heladería», señal general de heladería que el motor reconoce (2,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,8★: 6,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 13 reseñas: 3,2 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con identificador de lugar, descripción y fotografías del local, y web de la casa: 8,0 de 10. Sin horario ni teléfono en Google.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa describe una empresa con fábrica y oficinas en el polígono industrial de Alcázar de San Juan y dos tiendas, una de ellas en la Plaza de España, y presume de «más de 50 años de experiencia», de horchata elaborada con chufa y de granizados de limón, naranja, fresa, kiwi, mojito, tropical y café. Esas frases son de la casa y no puntúan. Las fotos de la ficha de Google muestran la fachada de la tienda con rótulo propio y un granizado de café. La propia web usa imágenes genéricas de helados y una imagen de marca ajena, así que no sirve para saber qué parte del helado se elabora en la fábrica de la casa y qué parte llega de otras marcas. No hay vídeo de elaboración, ni reportaje independiente, ni facturas ni certificado de formulación. Los documentos publicados no permiten afirmar ni descartar elaboración propia.
- Web de la casa: empresa con fábrica y oficinas en el polígono y dos tiendas; granizados y horchata de chufa descritos por la casa
- Ficha de Google: heladería para llevar y a domicilio; fotos de la fachada y de un granizado
- Reseñas de Google: granizado de limón, turrón en Navidad y atención en el local
- Sin prensa independiente localizada sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de producción de esta tienda. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo de la elaboración en la fábrica de la casa o un reportaje independiente.
Alfredin en la Plaza es la tienda de la Plaza de España de Helados Alfredin, S.L., una empresa de Alcázar de San Juan que según su web tiene más de cincuenta años de experiencia en helados y granizados y que cuenta con otra tienda en la calle Emilio Castelar. Una reseña de Google de hace años la sitúa entre las heladerías con turrones en Navidad, y otras elogian el granizado de limón, la atención y un trato muy cercano. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura de esta tienda. En Google acumula 23 reseñas con una nota de 4,0★ en el momento de la consulta.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de la tienda con prensa o archivo
- Web de la casa — La empresa afirma más de 50 años de experiencia; dato declarado por la casa, no verificado
- 1-11-2026 — Google la muestra con 4,0★ sobre 23 reseñas (el mapa traía 3,8★ y 13), sin horario ni teléfono
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente escribe «el mejor granizado de limón que he probado».Reseña en Google Maps, consultada el 1-11-2026
Otro dice «muy ricos los helados y turrones en Navidad».Reseña en Google Maps, consultada el 1-11-2026
Hay también una crítica por cobrar un tamaño mayor de cucurucho al pedir dos gustos, y varias reseñas valoran la atención en el local.Reseñas en Google Maps, consultadas el 1-11-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En la misma plaza el mapa registra otras heladerías y cafeterías con helado; esta es la tienda de una casa con fábrica propia en el polígono.
La bola no se compra: se acredita. Alfredin en la Plaza puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Alfredin en la Plaza puntúa 20/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es la tienda de la plaza de una casa con fábrica propia y más de cincuenta años de oficio según su web, pero tiene pocas reseñas (13, con 3,8★) y ninguna fuente independiente cuenta cómo se elabora el helado de la tienda. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría subir de banda.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Alfredin en la Plaza?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 13 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin certificado, esta ficha suma 20/100, en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos visto ningún documento que describa este local como franquicia ni su modelo de producción, así que no se aplica ningún tope y se audita como negocio propio.
¿Es la misma que la del polígono?
No: según la web de la casa, el polígono Alces es la fábrica y las oficinas y las tiendas están en la Plaza de España y en la calle Emilio Castelar. Cada pin es un local distinto.
¿Tiene web?
Sí, una web de la propia casa (heladosalfredin.wixsite.com/misitio) con la dirección de la fábrica, las tiendas y el teléfono de la tienda: 926 54 26 12.
¿Cuál es su horario?
Google Maps no publica horario para este local (1-11-2026). Conviene confirmarlo por teléfono.
¿Qué pedir?
Lo que más citan los clientes: granizado de limón, granizado de café, helado en cucurucho y turrón en Navidad.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps del local (estado, carta destacada, reseñas y fotos; consultada el 1-11-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (1-11-2026)
- Web de Helados Alfredin, S.L.: fábrica, tiendas, granizados y yogur helado (consultada el 1-11-2026)
- Turismo y Cultura de Alcázar de San Juan (portal municipal consultado para localizar prensa y guías locales; sin mención del negocio)
- Lanza Digital, sección Alcázar de San Juan (búsqueda de prensa local el 1-11-2026; sin reportaje sobre este negocio)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CIR033 · 1-nov-2026
Ficha de Google Maps (1-11-2026) · fotografías de la ficha · web de Helados Alfredin · búsqueda de prensa local sin resultados sobre la tienda · portal municipal de turismo · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Alfredin en la Plaza?
Alfredin en la Plaza se encuentra en Plaza España, 13600 Alcázar de San Juan, Ciudad Real, Spain, Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Alfredin en la Plaza en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Alfredin en la Plaza tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 13 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Alcázar de San Juan?
En Alcázar de San Juan hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Alfredin en la Plaza en GelatoMaps?
Puedes valorar Alfredin en la Plaza visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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