Heladeria Di Garnata
📍 C. Acera del Casino, 9, Centro, 18009 Granada, España, Granada
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· HELADER-IA
Heladeria Di Garnata
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Di Garnata es una heladería de calle en la Acera del Casino, en pleno centro de Granada: un local estrecho con la vitrina de cubetas al fondo y un cucurucho gigante junto a la puerta. Tiene 4,3★ sobre 156 reseñas en el mapa (174 en Google en vivo). Google destaca en la carta limoncello, frambuesa y leche merengada. No hay web propia ni Instagram localizado y ninguna fuente independiente describe cómo se elabora el helado. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «heladería», señal general que el motor reconoce (2.5 de 25). Lo que el rótulo diga de la elaboración («gelato al naturale») es declaración de la casa y no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 156 reseñas: 6.31 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con identificador de lugar, teléfono y fotografías del local: 8.0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería y su ficha destaca tres sabores: limoncello, frambuesa y leche merengada. Las fotos muestran una vitrina de cubetas de acero con cartelitos de sabor (mango, frambuesa, limón) y cremas lisas, un rótulo que dice «gelato al naturale» y un gran cucurucho decorativo en la puerta. No hay web propia, ni Instagram localizado, ni reportaje independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación; no se ve ninguna mantecadora en las fotos. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra: el rótulo describe una intención, no un proceso.
- Ficha de Google: categoría heladería y carta destacada con limoncello, frambuesa y leche merengada (no prueba de elaboración)
- Fotos de Google: vitrina de cubetas con cartelitos, rótulo «gelato al naturale» y cucurucho decorativo; no se ve ningún obrador ni mantecadora
- Sin web propia del local, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Di Garnata ocupa un local pequeño en la Acera del Casino, una de las calles comerciales del centro de Granada, a pocos pasos de la Gran Vía. El nombre juega con «granada» en clave italiana y el rótulo se presenta como «gelato al naturale». No hemos localizado prensa ni fecha de apertura. En Google tiene 4,3★ y más de ciento setenta reseñas, y su resumen habla de variedad de sabores, buen helado y servicio rápido.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 25-oct-2026 — Google la muestra cerrada a primera hora, con apertura a las 13:00 ese día
- 25-oct-2026 — 4,3★ sobre 174 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 156)
Fotos: web oficial / Google Maps.
El resumen de Google habla de variedad de sabores, buen helado y servicio rápido.Resumen de reseñas de la ficha de Google Maps, consultado el 25-10-2026
Carta destacada en Google: limoncello, frambuesa y leche merengada.Ficha de Google Maps, consultada el 25-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
El centro de Granada concentra muchas heladerías en pocas calles; esta es una de las de pequeño formato con vitrina a pie de calle.
La bola no se compra: se acredita. Heladeria Di Garnata puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Di Garnata puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota correcta (4,3★ sobre 156 reseñas) y una vitrina bien surtida, pero no hay ninguna fuente independiente que diga cómo se elabora su helado y el rótulo «gelato al naturale» no permite saberlo. Sin la palabra «heladería» en el nombre, el motor daría 21 puntos, también 1 bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si la casa quiere subir de banda, puede certificar sus fórmulas gratis en FormulaMaps (https://formulamaps.com) y pedir una re-auditoría.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladeria Di Garnata?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 156 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 27/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos visto ninguna fuente que lo describa como cadena ni como local con producción central, y el nombre no implica franquicia. No se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google invita a «añadir sitio web» y no hemos localizado perfil propio en redes.
¿Qué pedir?
Lo que Google destaca en su carta: limoncello, frambuesa y leche merengada. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google mostraba domingo de 13:00 a 24:00 y «Apertura 13:00» el día de la consulta; conviene confirmarlo por teléfono (958 34 11 55).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas gratis en FormulaMaps, con documentación de un tercero o con un reportaje que describa su obrador. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Heladeria Di Garnata, C. Acera del Casino, Granada (nota, reseñas, categoría, carta destacada y fotos; 25-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada con el rótulo y el cucurucho de la entrada, vitrinas con cubetas de helado (25-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GRA228 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps (25-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladeria Di Garnata?
Heladeria Di Garnata se encuentra en C. Acera del Casino, 9, Centro, 18009 Granada, España, Granada. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladeria Di Garnata en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladeria Di Garnata tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 156 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Granada?
En Granada hay 31 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladeria Di Garnata en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladeria Di Garnata visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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