Heladería Dayma
📍 C. Cam. de Albadalejo, 4, 11406 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spain, Jerez de la Frontera · Cádiz
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· HELADER-IA
Heladería Dayma
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería Dayma es una heladería de copas, tartas y batidos del Camino de Albadalejo, en Jerez, con 4,2★ sobre 1.401 reseñas en nuestro mapa y una de las audiencias más grandes de la ciudad. Los clientes elogian las copas y la variedad; las críticas hablan de organización con mucha gente. Ninguna fuente describe cómo se elabora su helado; la puntuación se apoya en la reputación y en la presencia digital. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin obrador ni documentos a la vista; la categoría de heladería, sin ninguna evidencia de cómo se elabora: 2,5 de 25 puntos.
Valoración Google (15%). 4,2★: 9 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 1.401 reseñas: 9,05 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Web propia de la casa, ficha de Google con fotos, teléfono y reseñas, y Instagram y Facebook enlazados: 8 de 10 puntos.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos de Google muestran una vitrina con cubetas de colores y una bandeja de bolas de chocolate, copas combinadas con nata y obleas con el nombre de la casa, tarrinas amarillas de papel con el logotipo «Nestlé La Lechera» impreso en dos fotos de clientes y la fachada con el rótulo. En ninguna se ve una mantecadora, una cámara de maduración ni un obrador. La web de la casa habla de «la tradición hecha helado» y publica cartas de sabores, copas, tartas, batidos y bebidas, pero no describe cómo ni dónde se elabora. Las tarrinas con el nombre de una marca industrial pueden ser solo envases promocionales, y no sabemos si el helado de esas tarrinas es de esa marca o de la casa; no lo tomamos como prueba en ningún sentido. No hemos podido verificar que elabore, por falta de cualquier indicio de elaboración, no por prueba en contra.
- Fotos de la ficha de Google (23-10-2026): vitrina de cubetas, copas con oblea de la casa, tarrinas con marca impresa y fachada; sin obrador ni mantecadora a la vista
- Web de la casa (daymaheladeria.wordpress.com, 23-10-2026): «Tu heladería favorita en Jerez · La tradición hecha helado»; cartas de sabores, copas, tartas y batidos, sin descripción de la elaboración
- Reseñas de la ficha de Google: elogian las copas y la variedad de sabores; ninguna describe la elaboración
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Heladería Dayma está en el Camino de Albadalejo, número 4, en la zona este de Jerez, y su web la presenta como «tu heladería favorita en Jerez». Con más de mil cuatrocientas reseñas es una de las heladerías de la ciudad con más voces en Google. Su web, publicada en marzo de 2022 y actualizada la carta de sabores en marzo de 2026, enlaza con un Facebook y un Instagram propios (@dayma_heladeria). En verano de 2026 la casa publicó en Google un mensaje que invita a «redescubrir por qué somos #TuFavorita». No hemos localizado prensa independiente ni fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- Mar 2022 — Se publica la web daymaheladeria.wordpress.com
- Mar 2026 — La web actualiza su carta de sabores
- 24-jun-2026 — La casa publica en su ficha de Google su mensaje de verano
- 23-oct-2026 — Google muestra el local como «Cerrado temporalmente»; 4,2★ sobre 1.439 reseñas en vivo (el mapa traía 1.401)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña reciente dice que es la heladería típica de Jerez, con grandes copas y helados de todas las variedades, y que las copas estuvieron riquísimas.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Otra valora las copas como bastante buenas pero apunta que, con mucha gente, la organización del servicio podría mejorar.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Otra reseña reciente es negativa: dice que le sirvieron un gofre y un café en mal estado.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Jerez, Google sugiere junto a esta heladería Margarita La Fresca (4,6★), Soler (4,5★), Il Gelato di Fiorenza (4,3★), Heladería flor de loto (4,6★) y Heladería Different (3,5★); es de las que más reseñas acumula de la ciudad en nuestro mapa.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Dayma puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Dayma (Jerez de la Frontera) puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada, en la banda de 1 bola (15 a 29). Tiene 4,2★ sobre 1.401 reseñas en nuestro mapa, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar la ficha y certificar las fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) no tiene coste.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Dayma?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué esta puntuación?
La nota y las reseñas suman 18,1 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no se puede acreditar. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la puntuación puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
¿Pagar altera la puntuación?
No. Nada de lo que ofrece GelatoMaps al heladero se paga y nada puede comprar bolas.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que lo presente como franquicia: es un local de Jerez con web y redes propias, y no se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
Sí: daymaheladeria.wordpress.com, que corresponde a este local; publica cartas de sabores, copas, tartas, batidos y bebidas y enlaza con su Facebook y su Instagram (@dayma_heladeria).
¿Cuál es su horario?
Google muestra «Cerrado temporalmente» el 23-10-2026; conviene llamar al 656 66 68 10 antes de ir.
- Ficha de Google Maps — Heladería Dayma, C. Cam. de Albadalejo, Jerez de la Frontera (4,2★, 1.439 reseñas en vivo, teléfono, estado y fotos; 23-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (23-10-2026)
- Web de la casa — Heladería Dayma (consultada el 23-10-2026)
- Carta de sabores de la web de la casa (actualizada en marzo de 2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CAD2B007 · 23-oct-2026
Ficha de Google Maps (23-10-2026) · fotografías de la ficha · web de la casa y su carta de sabores · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Dayma?
Heladería Dayma se encuentra en C. Cam. de Albadalejo, 4, 11406 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spain, Jerez de la Frontera (Cádiz). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Dayma en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Dayma tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.2/5 con 1.401 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería Dayma?
Heladería Dayma abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:00–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Jerez de la Frontera?
En Jerez de la Frontera hay 24 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Dayma en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Dayma visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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