Churreria Cibeles Boadilla
📍 Av. Infante Don Luis, 9, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, Spain, Boadilla del Monte · Madrid
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Churreria Cibeles Boadilla
1 bola· Presencia verificada · 29/100Churrería-cafetería de la cadena Cibeles en Boadilla del Monte (Avenida Infante Don Luis, 9), con 4,3★ sobre 2.027 reseñas en Google. Su especialidad son los churros, las porras y el chocolate, y su carta incluye también vasitos, cucuruchos y copas de helado. No hay fuente que describa cómo se prepara ese helado: se le aplica el tope de cafetería con helado y no tiene certificado de formulación: 29/100 · 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). El oficio de esta casa son los churros y el chocolate. De su helado no consta quién lo elabora ni cómo; la carta lo ofrece en vasito, cucurucho y copa junto a gofres y crepes.
Valoración Google (15%). 4,3★ en Google, valoración correcta para una churrería-cafetería de gran volumen.
Volumen de reseñas (10%). 2.027 reseñas: un volumen muy alto, que da fiabilidad a la nota.
Auditoría digital (10%). Web propia de la cadena con cartas y horarios por local, perfil en redes y ficha de Google con teléfono.
Histórico editorial (5%). Cadena de tres locales en la zona sur y oeste de Madrid; sin fecha de apertura de este local en la web.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No consta quién elabora el helado que se sirve en este local. La web de la cadena presenta los churros, las porras y el chocolate como elaboración propia; del helado solo aparece la línea de carta (vasito, cucurucho, copa y bola añadida a gofres o crepes), sin detalle de origen ni de proceso.
- Web oficial de la cadena, carta del local (consultada el 30-09-2026): el helado figura en el apartado «tortitas, crepes, gofres y helados» con vasito, cucurucho y copa
- Web oficial de la cadena: la cadena se presenta como «churrería, cafetería, heladería» con locales en Alcorcón, Fuenlabrada y Boadilla
- Sin foto de obrador de helado ni descripción del proceso en ninguna fuente abierta
El tope de cafetería con helado es 1 bola. Una foto del obrador de helado o un Certificado de Formulación de FormulaMaps cambiarían el análisis.
Cibeles es una cadena de churrerías-cafeterías con tres locales en el sur y oeste de Madrid: Alcorcón, Fuenlabrada y Boadilla del Monte. Según su web, parte de una receta de chocolate perfeccionada con catas y de churros hechos en el propio local. Este local es el de Boadilla del Monte.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La cadena tiene otro local en el mapa (Fuenlabrada); cada uno se evalúa por separado. Este de Boadilla del Monte suma 4,3★ sobre 2.027 reseñas.
La bola no se compra: se acredita. Churreria Cibeles Boadilla puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Churrería-cafetería de Boadilla del Monte con 4,3★ sobre 2.027 reseñas: 1 bola — Presencia verificada (29/100). Es un negocio real con mucha clientela y su carta incluye helado, pero no consta que lo elabore ni tiene certificado de formulación. Por eso se le aplica el tope de cafetería con helado. Pagar no altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Churreria Cibeles Boadilla?
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Es sobre todo una churrería-cafetería; su carta incluye helado en vasito, cucurucho y copa. Por eso se evalúa como cafetería con helado.
¿Por qué solo 1 bola con tantas reseñas?
La rúbrica pública v1.8 pesa la formulación (35 %) y la artesanía (25 %) por encima de las reseñas (10 %). Sin evidencia sobre el helado y con el tope de cafetería con helado, la puntuación es 29/100 y el máximo posible es 1 bola.
¿Cómo puede subir?
Mostrando dónde y cómo se elabora el helado y certificando sus fórmulas en FormulaMaps, que es gratis. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis y pagar nunca altera las bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD019 · 2026-09-30
Web oficial de la cadena Cibeles (horarios, cartas y establecimientos, 30-09-2026) · Google (4,3★ · 2.027 reseñas) · Fotos: imágenes de interiores de la web de la cadena, sin confirmar que sean de este local · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 30-09-2026.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Churreria Cibeles Boadilla?
Churreria Cibeles Boadilla se encuentra en Av. Infante Don Luis, 9, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, Spain, Boadilla del Monte (Madrid). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Churreria Cibeles Boadilla en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Churreria Cibeles Boadilla tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 2.027 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Churreria Cibeles Boadilla?
Churreria Cibeles Boadilla abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 6:00 AM–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Boadilla del Monte?
En Boadilla del Monte hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Churreria Cibeles Boadilla en GelatoMaps?
Puedes valorar Churreria Cibeles Boadilla visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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