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el mapa del helado artesanal

Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela

📍 Rúa do Preguntoiro, 3, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, Spain, Santiago de Compostela · A Coruña

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GelatoMaps· HELADER-IA
Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela
Santiago de Compostela · Rúa do Preguntoiro · 4,1★ sobre 40 reseñas · punto de venta de la marca Carte D'Or

Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela

Santiago de Compostela · A Coruña
1 bola1 bola· Presencia verificada · 28/100
En 10 segundos

Datos al 25-oct-2026 (rúbrica v1.8). Gelateria Carte D'Or de la Rúa do Preguntoiro (Santiago de Compostela) tiene 4,1★ sobre 40 reseñas en Google y es un punto de venta de la marca Carte D'Or, helado industrial de grupo multinacional. Las fotos muestran vitrina, vasos de la marca, gofres y crepes, sin obrador. Resultado: 1 bola del mapa · 28/100 · Presencia verificada, con el tope de las franquicias industriales (1 bola).

Qué pedir
Helado con Nutella y nataGofresCrepes con helado

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)30
Valoración (Google)55
Reseñas (volumen)46
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Punto de venta de una marca industrial: el nombre «Gelateria» da una señal media pero el helado llega terminado de fábrica y no hay evidencia de elaboración en el local (7.5 de 25).

Valoración Google (15%). 4,1★: 8.25 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 40 reseñas: 4.61 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono, enlace a la página de la marca y fotos: 8 de 10.

Por qué no sube de ahí. El tope de franquicia industrial es de 1 bola con independencia de la nota. Solo documentos que prueben producción propia en el local lo levantarían.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

El local usa el rótulo y los vasos de la marca Carte D'Or. Las fotos muestran vitrina de cubetas, un cucurucho y una tarrina con el logotipo de la marca, gofres y crepes con helado; no muestran obrador ni maquinaria de elaboración. Es un punto de venta de una marca industrial, así que el helado llega terminado de fábrica. No hay factura, recetario, reportaje con visita ni certificado de formulación que indiquen producción propia.

Evidencia verificada
  • Vasos y cono con el logotipo de la marca en las fotos de la ficha de Google (25-10-2026)
  • Página de la marca en frigo.es con el localizador de tiendas de la enseña (consultada el 25-10-2026)
  • Reseñas y carta de Google: helado con Nutella y nata, gofres y crepes

Elaboración propia no demostrada. Para levantar el tope haría falta un certificado de FormulaMaps o documentos de producción propia en el local.

La casa

La Gelateria Carte D'Or está en la Rúa do Preguntoiro, una calle estrecha del casco histórico de Santiago de Compostela, a pocos pasos de la catedral. Es un punto de venta con la marca Carte D'Or, un producto de helado industrial. Complementa el helado con gofres y crepes. No hemos encontrado fecha de apertura contrastada ni reportajes.

  • 25-10-2026 — Google la muestra abierta, con cierre a las 21:00 el día de la consulta
Sabores de la casa
Nutella y nataDestacado en la carta de Google.
GofresAparecen en las fotos de la ficha.
El local
Cucurucho de helado de vainilla con galleta sobre una vitrina de sabores, junto al envoltorio de la marca
Cucurucho con la vitrina al fondo
Gofre con helado de chocolate y crepe con nata y salsa de chocolate
Gofre y crepe con helado
Gofre con nata montada y salsa sobre una mesa
Gofre con nata

Fotos: web oficial / Google Maps.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es un punto de venta de una marca de helado industrial (Carte D'Or): el tope de 1 bola corresponde al modelo de producción, no a la valoración (4,1★ sobre 40 reseñas). Hoy el pin marcaba 1 bola con 31 puntos: baja el número, no la bola.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué solo 1 bola con 4,1★?

El tope de las franquicias industriales es de 1 bola y no depende de la nota. Además la nota y el volumen aportan pocos puntos con solo 40 reseñas.

¿Es una franquicia?

Es un punto de venta con la marca Carte D'Or, helado industrial de grupo multinacional; aquí se trata como franquicia industrial.

¿Elaboran ellos el helado?

No: las fotos muestran producto de marca en vitrina y no hay obrador ni maquinaria.

¿Qué pedir?

Google destaca el helado con Nutella y nata; las fotos enseñan gofres y crepes con helado.

¿Dónde está y cuál es su horario?

En la Rúa do Preguntoiro, 3, de Santiago de Compostela. Google la mostraba abierta con cierre a las 21:00 el día de la consulta (25-10-2026).

¿Cómo podría cambiar el tope?

Solo con documentos que prueben producción propia en el local y, para la tercera bola, un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps (gratis). Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ACO079 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps y fotografías (25-10-2026) · página de la marca en frigo.es · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela?

Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela se encuentra en Rúa do Preguntoiro, 3, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, Spain, Santiago de Compostela (A Coruña). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 40 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela?

Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Santiago de Compostela?

En Santiago de Compostela hay 21 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela en GelatoMaps?

Puedes valorar Gelateria Carte D'Or Santiago Compostela visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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