Cafetería Heladería Menphis
📍 C. Farmacéutico Ángel Establier, 2, 03008 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) · Alicante
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Cafetería Heladería Menphis
1 bola· Presencia verificada · 26/100Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). Cafetería Heladería Menphis (C. Farmacéutico Ángel Establier 2, Alicante (Alacant)) tiene 4.1★ sobre 253 reseñas en la ficha de Google que usa el mapa. Una cafetería de barrio con terraza arbolada, buena para el desayuno y las tostadas. El helado figura en el rótulo y en alguna reseña, pero no hemos visto ni la vitrina ni el obrador. Resultado: 26/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia externa de elaboración propia: solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25).
Valoración Google (15%). 4,1★: 8,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 253 reseñas: 6,91 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotos y reseñas: 8,0 de 10 puntos. No hay web propia verificada.
Tope por tipo de negocio. Cafetería con cocina: la rúbrica limita a 1 bola este tipo de local.
Cómo podría subir. Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la puntuación puede superar los 65 puntos (3 bolas). Un curso por sí solo no da bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Es una cafetería de barrio con terraza: la carta fotografiada en la ficha de Google es de bocadillos, y las reseñas hablan de desayunos, tostadas, cerveza y tapas. El rótulo dice «Café · Heladería» y una reseña cita «buenos helados», pero no hay ninguna foto de vitrina ni de obrador, y no hemos encontrado prensa, web ni redes que cuenten cómo se hace el helado. Sin evidencia en ningún sentido: se trata como cafetería con helado.
- Fotos de la ficha de Google (5-oct-2026): fachada con el rótulo «Café · Heladería», terraza y bebidas; sin vitrina de helado
- Reseñas de la ficha de Google: desayuno, tostadas, cerveza, tapas y «buenos helados»
- Restaurant Guru: ficha como cafetería con tostadas, café y helados
Para subir de nivel haría falta evidencia verificable de elaboración propia, o un certificado de FormulaMaps.
Cafetería de barrio con terraza arbolada en el entorno de la calle Farmacéutico Ángel Establier, en Alicante. Las reseñas más antiguas de su ficha de Google son de hace cuatro a seis años, así que lleva abierta al menos desde entonces. No hemos encontrado prensa, web ni redes que cuenten quién la lleva o desde cuándo.
- 05-10-2026 — Ficha de Google Maps con 4,1★ y unas 255 reseñas, abierta hasta las 23:00
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Un buen sitio para desayunar, almorzar y tomar una cerveza»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
«Lugar tranquilo para tomar algo, buen servicio, buenos helados y buena comida.»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
«Muy buenas tostadas.. a punto el corte del jamón, del queso manchego..»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
Una reseña de hace cuatro años critica la puerta de seguridad abierta casi siempre y otros detalles mejorables en un cumpleaños.Reseña en Google Maps (resumida; consultada el 5-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Entre las heladerías-cafetería de Alicante con más de 250 reseñas, Menphis destaca por la terraza y el desayuno, no por el helado: otras casas con vitrina y producción a la vista tienen su propia ficha en el mapa.
La bola no se compra: se acredita. Cafetería Heladería Menphis puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cafetería Heladería Menphis (C. Farmacéutico Ángel Establier 2) puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada: la nota y el volumen de reseñas son correctos, pero es una cafetería con terraza, desayunos y bocadillos, y no hemos visto prueba externa de que elabore el helado. Este informe describe solo esta tienda, la de C. Farmacéutico Ángel Establier 2.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cafetería Heladería Menphis?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,1★ y 253 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 26/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia.
¿Venden helado?
El rótulo dice «Café · Heladería» y una reseña cita buenos helados, pero no hemos visto ninguna foto de la vitrina de helados.
¿Qué pedir?
Los clientes destacan: Desayuno con tostadas, tostada con tomate y aceite, bocadillos, cerveza en la terraza, helados, granizado.
¿Cuál es su horario?
Abierta hasta las 23:00 (Google Maps, 5-oct-2026); según Restaurant Guru, de lunes a viernes 8:00–23:00, sábado 8:00–22:00 y domingo cerrado (dato de directorio, puede estar desactualizado).
¿Cómo puede conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha; el certificado verificado de producción propia es el único camino a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI158 · 5-oct-2026
Ficha de Google Maps · Cafetería Heladería Menphis, C. Farmacéutico Ángel Establier 2 · Restaurant Guru · Cafetería Heladería Menphis, Alicante · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cafetería Heladería Menphis?
Cafetería Heladería Menphis se encuentra en C. Farmacéutico Ángel Establier, 2, 03008 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cafetería Heladería Menphis en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cafetería Heladería Menphis tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 253 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cafetería Heladería Menphis?
Cafetería Heladería Menphis abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Alicante (Alacant)?
En Alicante (Alacant) hay 71 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cafetería Heladería Menphis en GelatoMaps?
Puedes valorar Cafetería Heladería Menphis visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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