Crepes de la Roser
📍 Carrer del Pintor Joan Massanet, 4, 17130 L'Escala, Girona, Spain, L'Escala · Girona
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· HELADER-IA
Crepes de la Roser
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Crepes de la Roser es una heladería-creperia del centro de L'Escala, con mostrador de gofres y crepes decorados y una vitrina de helados. Tiene 4,9★ sobre 44 reseñas y en Google figura como «Heladería». No hay web propia ni Instagram localizado, y su rótulo habla de «gelats artesans» y «creps 100% artesans» sin que haya una prueba de tercero. La puntuación sube por la nota y baja por falta de evidencia de elaboración. Resultado: 29/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Google la clasifica como heladería, pero el nombre no lleva ninguna palabra de heladería y no hay evidencia de elaboración: solo la señal general de categoría (2,5 de 25). Lo que el rótulo diga de «gelats artesans» no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 44 reseñas: 4,73 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia ni Instagram localizado.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como «Heladería» y el rótulo de la fachada anuncia «gelats artesans» y «creps 100% artesans». Las fotos muestran una vitrina con cubetas de helado (pistacho, chocolate, vainilla, frutas) junto a un mostrador de gofres y crepes decorados, una pizarra de novedades con «café con helado» y una palmera de granizado de limón. No se ve ninguna mantecadora ni obrador, no hay web propia ni reportaje, y la afirmación «artesans» es de la propia casa y de algún cliente, no de un tercero con visita ni de un certificado. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra.
- Ficha de Google: categoría «Heladería» y plato destacado de helado de chocolate (descripción de Google, no prueba de elaboración)
- Fotos de Google: vitrina de cubetas de helado, mostrador de gofres y crepes, novedades de café con helado; no se ve ningún obrador ni mantecadora
- Rótulo de la fachada: «gelats artesans» y «creps 100% artesans» (autodeclaración, no puntúa como evidencia)
- Sin web propia del local, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
El local está en el Carrer del Pintor Joan Massanet, en el casco urbano de L'Escala, con terraza y mesas altas en la calle. Mezcla tres oficios, crepería, gofrería y heladería, y se presenta con la imagen de un cocinero dibujado y el cartel «crepes & waffles Roser». Las reseñas de Google hablan de buen servicio, de que los helados están muy buenos y cremosos, de los gofres bien hechos y de un topping regalado por tardar. No hemos localizado prensa ni la fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 20-oct-2026 — Revisión de la ficha de Google Maps y de sus fotos para esta auditoría
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google clasifica el local como «Heladería» y destaca el helado de chocolate.Ficha de Google Maps, consultada el 20-10-2026
Las reseñas elogian el servicio, los helados cremosos y los gofres, con «gofres» como término más repetido.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 20-10-2026
Estado actual en Google: abierto, con cierre a las 00:00 el día de la consulta.Ficha de Google Maps, consultada el 20-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En L'Escala, Google sugiere como locales parecidos Crepes & Waffles Roser, Sota Zero y gelats Soler; en el mapa de GelatoMaps cada uno tiene su propia ficha.
La bola no se compra: se acredita. Crepes de la Roser puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Crepes de la Roser puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota muy alta (4,9★ sobre 44 reseñas), buenos comentarios sobre el servicio y los helados, y una vitrina visible junto a su oferta de crepes y gofres, pero no hay ninguna fuente de un tercero que cuente cómo se elabora y el «artesans» del rótulo es una autodeclaración. Está a un punto de las 2 bolas. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Crepes de la Roser?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,9★ y 44 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda en 0. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que lo diga; se audita como negocio propio.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio en redes.
¿Cuál es su horario?
Google Maps lo mostró abierto con cierre a las 00:00 el 20-10-2026, pero no hemos podido confirmar el horario de todo el año. En la Costa Brava muchas heladerías reducen o cierran en invierno: conviene confirmarlo antes de ir.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y los clientes: gofres con helado, crepes y el helado de la vitrina; este otoño anuncian una novedad de café con helado.
¿El rótulo dice «artesans»: cuenta?
El rótulo es una declaración de la casa y no puntúa como evidencia en la rúbrica pública; para que cuente hace falta un certificado, facturas o la visita de un tercero.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), un certificado verificado con veredicto de producción propia acreditada. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso no da bolas; solo el certificado abre la tercera.
- Ficha de Google Maps — Crepes de la Roser, C/ Pintor Joan Massanet, L'Escala (estado, carta destacada, fotos y reseñas; 20-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: interior, vitrina de helados y gofres con helado (20-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
- FormulaMaps — certificado de formulación (gratis para toda heladería reclamada)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIR112 · 20-oct-2026
Ficha de Google Maps (20-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps · FormulaMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Crepes de la Roser?
Crepes de la Roser se encuentra en Carrer del Pintor Joan Massanet, 4, 17130 L'Escala, Girona, Spain, L'Escala (Girona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Crepes de la Roser en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Crepes de la Roser tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 44 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Crepes de la Roser?
Crepes de la Roser abre 3 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en L'Escala?
En L'Escala hay 13 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Crepes de la Roser en GelatoMaps?
Puedes valorar Crepes de la Roser visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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