Dolce Italia
📍 Carrer de Frederic Mompou, 8, 43850 Cambrils, Tarragona, Spain, Cambrils · Tarragona
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Dolce Italia
1 bola· Presencia verificada · 26/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Dolce Italia es una heladería con cafetería en el Carrer de Frederic Mompou de Cambrils: vitrina de cubetas, gofres, granizados, café y terraza exterior. Tiene 4,5★ sobre 244 reseñas y Google la muestra abierta en octubre. No hay web propia ni Instagram localizado, y ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado; la casa dice que es de elaboración propia, pero eso no puntúa como evidencia. Resultado: 26/100 → 1 bola del mapa, por debajo de la banda de 2 bolas.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos: señales generales de heladería que el motor reconoce. Lo que la casa o los clientes cuenten de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11.25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 244 reseñas: 6.87 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, descripción y fotografías del local: 5.0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google presenta el local como «Heladería» y su descripción dice «tartas, cafés, chocolates y helados italianos de elaboración propia en un acogedor local con terraza exterior»; los helados destacados en la carta de Google son el de limón y chocolate negro y los granizados. Una reseña de hace un año habla de una gelateria «con 25 años de historia» que elabora a diario, y el vaso lleva el rótulo «Gelateria Caffetteria Dolce Italia». Son afirmaciones de la casa o de clientes: no hemos localizado reportaje independiente, factura, vídeo del obrador ni certificado de formulación, y en las fotos solo se ve la vitrina terminada, sin mantecadora ni obrador. El veredicto es «propio declarado»: lo dice la casa, sin verificación de un tercero.
- Ficha de Google: «helados italianos de elaboración propia» (descripción de la ficha, autodeclaración)
- Reseña de hace un año en Google: gelateria con 25 años de historia que elabora a diario (opinión de cliente)
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, gofre y vaso con el rótulo de la casa; no se ve obrador ni mantecadora
- Sin web propia, sin Instagram localizado y sin prensa independiente
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Dolce Italia está en el Carrer de Frederic Mompou, en Cambrils, y funciona como heladería y cafetería: helados, gofres, granizados, café y un menú de bar con bebidas. La propietaria atiende en italiano y en castellano, según las respuestas a las reseñas, y los clientes valoran el trato y las opciones veganas. Una reseña de hace un año asegura que el negocio acumula 25 años de historia, un dato que no hemos podido contrastar con prensa o archivo. Google la muestra hoy abierta hasta las 22:00, con 4,6★ sobre 296 reseñas (el mapa trae 244).
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo; una reseña habla de 25 años de historia
- 25-oct-2026 — Google la muestra abierta con cierre a las 22:00
- 25-oct-2026 — 4,6★ sobre 296 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 244)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google resume el local como «tartas, cafés, chocolates y helados italianos de elaboración propia en un acogedor local con terraza exterior».Descripción de la ficha de Google Maps, consultada el 25-10-2026
Reseña reciente: hay opciones veganas, mucha variedad de sabores y la propietaria deja probar.Reseña en Google Maps (hace 3 meses), consultada el 25-10-2026
Los granizados de café con crema y de mojito se citan entre lo mejor.Reseñas en Google Maps, consultadas el 25-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En el centro de Cambrils conviven varias heladerías a pocos minutos a pie; Google sugiere como alternativas cercanas Heladeria It's Cream, Flow9, Gelati Dino y Mucca da Latte.
La bola no se compra: se acredita. Dolce Italia puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Dolce Italia puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota de 4,5★ sobre 244 reseñas, pero no hay ninguna fuente independiente que diga cómo se elabora su helado y lo que la casa o los clientes cuentan no puntúa como evidencia. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Quien quiera certificar sus fórmulas puede hacerlo gratis en FormulaMaps (formulamaps.com): con un certificado verificado de producción propia la ficha podría superar los 65 puntos y optar a la tercera bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Dolce Italia?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,5★ y 244 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda en cero. Con 26/100 la ficha está en la banda de 1 bola.
¿Es una franquicia?
No hemos visto ninguna cadena ni marca detrás de este local; se audita como negocio propio.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio en redes.
¿Cuál es su horario?
Abierta en octubre de 2026 con cierre a las 22:00 según Google; horario completo sin confirmar. Conviene confirmarlo por teléfono (644 27 40 97).
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Dolce Italia, Carrer de Frederic Mompou, 8, 43850 Cambrils, Tarragona (4,6★ · 296 reseñas, estado, carta destacada y fotos; 25-10-2026)
- Reseñas de clientes en la ficha de Google Maps de Dolce Italia (25-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps de Dolce Italia (25-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TAR056 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps (25-10-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada. Sin web propia.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
🏆 Otras heladerías de 3 bolas en Cambrils
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Dolce Italia?
Dolce Italia se encuentra en Carrer de Frederic Mompou, 8, 43850 Cambrils, Tarragona, Spain, Cambrils (Tarragona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Dolce Italia en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Dolce Italia tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 244 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Dolce Italia?
Dolce Italia abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–7:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Cambrils?
En Cambrils hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Dolce Italia en GelatoMaps?
Puedes valorar Dolce Italia visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Dolce Italia
🏆 Ranking oficial en Cambrils
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.