Heladería 97-12° es un proyecto heladero de autor en Ibiza ciudad (Av. d'Ignasi Wallis 14, arteria comercial principal del ensanche). El enigmático nombre '97-12°' hace referencia a la temperatura precisa de elaboración y servicio del helado artesano — detalle técnico que revela obsesión por la calidad y el proceso. Web corporativa 97-12ibiza.com activa. Rating Google 4,9/150 — excepcional, con 150 reseñas exactas (umbral 3B). Categoría 'artesanal' en Excel con score_db=93 (top absoluto del bloque). Propuesta de heladería de autor contemporánea — estética moderna, sabores autorales rotativos, producto cuidado con temperatura controlada. La web dedicada, el nombre técnico-conceptual y el rating excepcional coinciden en señalar un proyecto de excelencia editorial.
Cómo hemos mirado
Para este informe hemos hecho tres cosas: abrir su ficha de Google y leer sus reseñas, revisar sus redes (o la ausencia de ellas) y cruzar lo que vemos con los criterios de los cinco agentes de HELADER-IA. Esto es lo que ha salido.
El eco en Google
Google Maps les pone 4.9 con 150 reseñas. Volumen correcto, nota alta y respuestas del dueño presentes en muchas de ellas.
“Heladería de autor con obsesión por la temperatura precisa — '97-12°' como declaración técnica”
— Anónimo · Web oficial 97-12ibiza.com
“Rating 4,9 sostenido con 150 reseñas — proyecto heladero excepcional en Ibiza ciudad”
— Anónimo · Google Reviews
Su presencia fuera de Google
Fuera de Google Maps tienen web en http://97-12ibiza.com/. Nos ha servido para contrastar lo que cuenta la vitrina con lo que cuentan sus clientes.
En la vitrina manda heladería de autor con nombre técnico '97-12°' (temperatura de servicio), y alrededor aparecen obsesión por el proceso de elaboración y servicio, web corporativa dedicada (97-12ibiza.com), sabores autorales rotativos y contemporáneos, av. d'ignasi wallis — arteria comercial de ibiza ciudad. No hemos hecho una lista de carta: hemos seleccionado lo que más repiten sus clientes y lo que destaca el propio Google.
La casa y quién está detrás
Heladería 97-12° es un proyecto heladero de autor en Ibiza ciudad (Av. d'Ignasi Wallis 14, arteria comercial principal del ensanche). El enigmático nombre '97-12°' hace referencia a la temperatura precisa de elaboración y servicio del helado artesano — detalle técnico que revela obsesión por la calidad y el proceso. Web corporativa 97-12ibiza.com activa. Rating Google 4,9/150 — excepcional, con 150 reseñas exactas (umbral 3B). Categoría 'artesanal' en Excel con score_db=93 (top absoluto del bloque). Propuesta de heladería de autor contemporánea — estética moderna, sabores autorales rotativos, producto cuidado con temperatura controlada. La web dedicada, el nombre técnico-conceptual y el rating excepcional coinciden en señalar un proyecto de excelencia editorial.
Cómo llegar
- 📍 Avinguda d'Ignasi Wallis, 14, 07800 Eivissa
- 📞 +34 971 16 09 17
Veredicto GelatoMaps
Tres bolas — Excelencia Artesanal. Para nosotros Heladería 97-12 ° está en la primera línea de heladería de la provincia. Tiene producto propio, oficio detrás y una comunidad de clientes que les defiende en redes. Es la clase de sitio que justifica un viaje solo para entrar.
Independencia editorial garantizada — pagar una suscripción Premium nunca altera las bolas ni el ranking.

97-12º es calor y frío. Es sólido y líquido. Es maestría y curiosidad.



