Cocoliche es una heladería artesanal activa en Iquique con una reputación sólida: 4,7 de nota sobre 156 reseñas, y la propia ficha de Google Maps indica que el negocio fue actualizado por sus dueños hace apenas ocho semanas, señal de que sigue en operación activa y gestionando su presencia digital. La ficha también lo identifica como un negocio liderado por mujeres y amigable con la comunidad LGBTQ+, información que documentamos como parte del perfil público del negocio. En la revisión de fotografías, encontramos una particularidad que vale la pena registrar con honestidad: de las cuatro imágenes extraídas de la ficha, tres muestran producto genuino (un helado combinado en barquillo waffle con cobertura de chocolate y un gelato de frutilla servido en pote), pero la cuarta resultó ser, al revisarla, una fotografía de un exhibidor de café Marley Coffee sin relación aparente con Cocoliche — aparentemente una imagen genérica que Google Maps asocia a la ficha sin ser evidencia real del negocio. Se descartó esa cuarta imagen del set de evidencia y se usaron solo las tres fotografías verificablemente relacionadas con el producto del local. No encontramos fotografía de obrador o elaboración en curso, por lo que se aplica el tope estándar de falta de esa evidencia, limitando la nota a un máximo de 2 bolas.

4,7/5 sobre 156 reseñas, con actualización propia reciente (hace 8 semanas), señal de gestión activa de la ficha.

Negocio identificado en Google Maps como liderado por mujeres y amigable con la comunidad LGBTQ+.

De 4 fotografías extraídas, 1 resultó ser una imagen no relacionada (anuncio de café Marley Coffee) y se descartó como evidencia; se documentan solo las 3 fotografías de producto verificablemente relacionadas con el negocio.

Sin evidencia fotográfica de obrador o elaboración en curso.

No se visitó el local en persona.

No hay evidencia fotográfica de elaboración en curso.

Una de las cuatro fotografías extraídas de la ficha de Google Maps no correspondía al negocio (imagen de un exhibidor de café Marley Coffee) y fue descartada del set de evidencia; se documenta este hallazgo como parte del patrón de imágenes genéricas o no específicas que a veces aparecen en fichas con galerías más acotadas.

No se encontró carta de sabores fotografiada.

HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio.

Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2).

Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.

La cuarta imagen extraída de la ficha de Google Maps resultó ser una fotografía de un exhibidor de café Marley Coffee sin relación aparente con Cocoliche. Se descartó por no ser evidencia confiable del negocio.

Las fotografías de producto disponibles muestran helado servido, pero no hay fotografía de obrador o elaboración en curso, por lo que se aplica el tope estándar de GelatoMaps que limita la nota a 2 bolas en esos casos.