Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez
📍 C/ Ventura Núñez Venturita, 8, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, España, Jerez de la Frontera · Cádiz
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Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez
1 bola· Presencia verificada · 28/100Heladería y cafetería rosa de la calle Ventura Núñez Venturita, en Jerez, con 4,5★ sobre 149 reseñas, una vitrina de helado, gofres, crepes, pancakes, buñuelos y batidos helados, y terraza. Nació de un food truck de gofres y crepes; hoy el helado convive con una carta amplia de cafetería. No hay evidencia de un tercero sobre cómo elabora el helado. Sin Certificado de Formulación, la rúbrica v1.8 le da 28/100 · 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Una vitrina de helado con cubetas y cartelitos de sabores, una carta que presenta los gofres, crepes y batidos helados como «artesanales» y un origen en un food truck. No hay prensa independiente, foto de obrador ni documentos sobre el helado, así que solo suman las señales mínimas de heladería.
Valoración Google (15%). 4,5★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 149 reseñas en el mapa.
Auditoría digital (10%). Teléfono, fotos e Instagram (@miasugar_oficial, visible en la vitrina) y Facebook; sin web propia.
Histórico editorial (5%). Sin datos históricos independientes documentados por ahora.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos de la ficha de Google muestran una vitrina refrigerada con cubetas, cartelitos de sabores y el logotipo de la casa en el frontal, además de gofres, crepes, batidos helados y café servidos en vajilla rosa. No se ve mantecadora ni obrador, y ninguna reseña ni fuente externa describe cómo se elabora el helado; la casa destaca sobre todo gofres y crepes.
- Ficha de Google Maps: «Cafetería» con nombre «Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez» en la calle Ventura Núñez Venturita 8 (23-10-2026)
- Fotografías de Google: vitrina de helado con cubetas y cartelitos; gofres, crepes y batidos helados
- Ficha de la casa en un directorio de bodas (bodas.net): food truck con crepes, gofres, batidos helados y helado tailandés, más de cinco años de recorrido por España
- Reseñas: citan gofres, crepes, batidos y helados; ninguna describe la elaboración
Elaboración declarada por la casa sin verificación de tercero. Con un Certificado de FormulaMaps (gratis) o fotos de su obrador la elaboración podría acreditarse y la nota se revisaría.
La casa se presenta como un proyecto nacido en un food truck de gofres y crepes que recorrió España durante más de cinco años; la propia casa cuenta en una respuesta de Google que lleva más de diez años haciendo gofres con su food truck y sus locales. La ficha de Google lista además otro local de la marca, «Mia’s Sugar Universidad», en otra zona de Jerez. Todo ello son datos de la casa o de directorios, sin prensa que los confirme.
- Años previos — Recorrido por España con un food truck de crepes, gofres y batidos helados, según el directorio de bodas y la respuesta de la casa en Google
- 23-oct-2026 — Google la muestra cerrada a esa hora con apertura a las 16:00; 4,6★ sobre 182 reseñas (el mapa traía 149)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente cuenta que probó el crepe de Nutella y plátano y estaba rico y bastante grande.Reseñas de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Otra reseña elogia los helados y la amabilidad del camarero.Reseñas de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Una reseña crítica dice que los gofres estaban duros y que el local estaba frío y lleno, con espera para el servicio; el titular responde que llevan años haciendo gofres.Reseñas de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Jerez, Google sugiere como búsquedas relacionadas Mia’s Sugar Universidad, Margarita La Fresca, Alfredo Café Copas y Nüra Food & Coffee. Mia’s Sugar se distingue por su decoración rosa y neón, la oferta de gofres, crepes y pancakes y el origen en food truck; el helado es una parte más de la carta, no la única.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez es 1 bola — Presencia verificada (28/100): una heladería real de Jerez con 4,5★ sobre 149 reseñas en el mapa, cuya elaboración no puede comprobarse todavía desde fuera. Si el titular certifica sus fórmulas en FormulaMaps o documenta su obrador, revisamos la nota. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: puede reclamar esta ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps sin coste, y pagar nunca altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Hay otra Mia’s Sugar en Jerez?
Sí: Google lista «Mia’s Sugar Universidad» como otro local de la marca, con su propio pin y menos reseñas. Es otro establecimiento, no un duplicado de este.
¿Por qué solo 1 bola con 4,5★ y 149 reseñas?
Nota y reseñas suman como mucho 25 puntos de 100; la formulación demostrada vale 35 y la artesanía 25, y aquí no hay evidencia verificable de un tercero. Con 28/100 queda en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Abre todo el año?
Google muestra horario de apertura a las 16:00 en octubre y no publica calendario de cierre.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí. Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis; pagar nunca altera las bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez, calle Ventura Núñez Venturita 8 (nota, reseñas, horario y fotos; 23-10-2026)
- Mia’s Sugar en bodas.net — food truck de crepes, gofres y batidos helados
- Instagram de la casa — @miasugar_oficial (visible en el frontal de la vitrina)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (23-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CAD2B017 · 2026-10-23
Ficha de Google Maps (23-10-2026) · Mia’s Sugar en bodas.net · Instagram de la casa · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez?
Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez se encuentra en C/ Ventura Núñez Venturita, 8, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, España, Jerez de la Frontera (Cádiz). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 149 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Jerez de la Frontera?
En Jerez de la Frontera hay 24 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Cafetería Mia’s Sugar Jerez visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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