Helados La Ibense
📍 C. Marqués de San Esteban, 68, Centro, 33206 Gijón, Asturias, Spain, Gijón · Asturias
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Helados La Ibense
1 bola· Presencia verificada · 23/100Datos al 3-oct-2026 (rúbrica v1.8). Helados La Ibense (Marqués de San Esteban 68, Gijón) tiene 4,4★ sobre 47 reseñas y es uno de los cuatro puntos de venta de La Ibense Astur. Ninguna fuente muestra qué producto se sirve en este local: 23/100 → 1 bola · Presencia verificada. No consta franquicia.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero sobre las recetas: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 0 de 25 puntos: sin prueba de qué se elabora en este punto de venta; la empresa vende producto propio y de la marca Alacant.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 47 reseñas: 4.81 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8,0 de 10: web de la empresa que lista esta dirección, Instagram de la empresa y ficha de Google.
Resultado. 23/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Este local coincide en dirección con la «Dirección 4» de la web de La Ibense Astur (C/ Marqués de San Esteban 68 bajo). La empresa declara fabricación propia y vende también helado de la marca Alacant; no hay prueba de qué producto se sirve en este punto de venta. Sin evidencia en ningún sentido no se cuenta elaboración propia aquí ni se le atribuye helado de fábrica. El teléfono del pin (877 06 62 47) no coincide con el que da la web (985 200 546): queda anotado como duda. Además, una foto del local muestra un cartel de Helados Alacant («Casa fundada en 1934») y otra, vasos con el rótulo de La Ibense: la marca Alacant está visible, pero no hay contrato ni anuncio de franquicia, así que no se cambia la categoría.
- Web de La Ibense Astur: Dirección 4, C/ Marqués de San Esteban 68 bajo, teléfono 985 200 546 (consultada el 3-oct-2026)
- Sin fotografía, reportaje ni factura que describa la elaboración en este local
Sin prueba de elaboración propia en este local (no se ha comprobado que no elabore).
Punto de venta de La Ibense Astur, empresa de Gijón que según su web arranca en 1934. No hemos encontrado fecha de apertura de este local; con solo 47 reseñas en Google es probable que sea de apertura más reciente que los otros tres, pero es una deducción, no un dato.
- 3-oct-2026 — 4,4★ sobre 47 reseñas en Google Maps; listado como Dirección 4 en la web de La Ibense Astur
Fotos: web oficial / Google Maps.
Forma parte de La Ibense Astur junto con Emilio Tuya 54 (la casa principal), Brasil 7 y Juan Alvargonzález 46. Este informe describe solo el pin de Marqués de San Esteban 68.
La bola no se compra: se acredita. Helados La Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Helados La Ibense (Marqués de San Esteban, Gijón) puntúa 23/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es un punto de venta de La Ibense Astur, empresa de Gijón con tradición declarada desde 1934; con 4,4★ sobre 47 reseñas el volumen es todavía pequeño y no hay prueba sobre qué se elabora aquí. No consta franquicia ni cadena industrial. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar la ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) también. Un curso por sí solo no da bolas; la tercera exige un Certificado de Formulación verificado.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados La Ibense?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una franquicia?
No consta. La web de La Ibense Astur lista esta dirección como uno de sus cuatro puntos de venta propios; «La Ibense» es un nombre genérico de heladeros de Ibi.
¿Por qué 1 bola?
Con 4,4★ y 47 reseñas suma 15 puntos por valoración y volumen; no hay prueba de qué se elabora en este local y la formulación demostrada vale el 35 %.
¿Cómo puede subir?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar la ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) también. Un curso por sí solo no da bolas; la tercera exige un Certificado de Formulación verificado.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha AST700 · 3-oct-2026
Web oficial · La Ibense Astur (Contacto: Dirección 4, Marqués de San Esteban 68; consultada el 3-oct-2026) · Ficha de Google Maps · Helados La Ibense, Marqués de San Esteban 68 (4,4★, 47 reseñas) · Instagram · @laibenseastur (perfil de la empresa; consultado el 3-oct-2026)
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados La Ibense?
Helados La Ibense se encuentra en C. Marqués de San Esteban, 68, Centro, 33206 Gijón, Asturias, Spain, Gijón (Asturias). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados La Ibense en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados La Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 47 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Helados La Ibense?
Helados La Ibense abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 2:30–9:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Gijón?
En Gijón hay 26 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados La Ibense en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados La Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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