Helados y Turrones Soler Ruzafa
📍 C/ de Sevilla, 21, L'Eixample (Ruzafa), 46006 València, Valencia, Spain, València · Valencia
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Helados y Turrones Soler Ruzafa
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Es una heladería de la familia Soler con vitrina de helados, batidos, horchata, crepes y desayunos en la calle Sevilla de València. Tiene 3,8★ sobre 593 reseñas. No hay certificado ni documento de tercero que describa cómo se elabora su helado, así que la puntuación se apoya en la reputación. Resultado: 24/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señales generales de heladería que el motor reconoce: 2.5 de 25. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,8★: 6.00 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 593 reseñas: 7.98 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. Tiene web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la marca (heladosyturronessoler.com) se presenta como «helados artesanos Soler», dice que elabora con ingredientes naturales «sin aditivos artificiales ni conservantes» y ofrece a terceros su obrador como apoyo para abrir heladerías con su marca. Lo cuenta la propia casa; no hay un tercero que lo describa ni facturas, certificado o vídeo del obrador, así que se anota como declaración de marca (central de marca), no como prueba. La tienda de la calle Sevilla figura en la web de la marca con su dirección y su teléfono.
- Web de la marca heladosyturronessoler.com (consultada el 11-10-2026): «Auténtico sabor artesano», «sin aditivos artificiales ni conservantes» y lista de tiendas con la de la calle Sevilla 21 (2004)
- Página «Abre tu heladería» de la misma web: producto «exclusivo de Soler» y su obrador de apoyo para terceros (declaración de la casa)
- Fotos de Google: vitrina con muchas cubetas y tarrinas con el logo Soler; no se ve ningún obrador en este local
- Sin certificado de formulación ni facturas de proveedores
No ha podido comprobarse dónde ni cómo se elabora el helado que se vende en este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.
Según la web de la marca, Soler es una familia de heladeros y turroneros de Burjassot que empezó en 1975 y abrió en 2004 esta tienda de la calle Sevilla, en el barrio de Ruzafa, que se convirtió «rápidamente en uno de sus establecimientos más populares». Las reseñas la describen como un local amplio y bien situado, con una carta muy larga de helados, batidos, copas y crepes.
- 1975 — Primera tienda de la familia en Burjassot, según la web de la marca
- 2004 — Apertura de la tienda de la calle Sevilla 21, según la web de la marca
- 11-oct-2026 — Google la muestra con 3,8★ sobre 661 reseñas (el mapa traía 593)



Fotos: web oficial / Google Maps.
«Los helados artesanos tienen muy buen sabor, el de turrón está bastante bueno»Reseña de cliente en Google Maps, consultada el 11-10-2026
«Buen trato y una carta de helados, batidos y copas muy completa»Reseña de cliente en Google Maps, consultada el 11-10-2026
Alguna reseña antigua critica el trato; las recientes lo describen como agradable y el local como limpio.Reseñas en Google Maps, consultadas el 11-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Ruzafa y el Eixample tienen muchas heladerías; la comparación fina se hará cuando termine la re-auditoría de la provincia.
La bola no se compra: se acredita. Helados y Turrones Soler Ruzafa puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Helados y Turrones Soler Ruzafa puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,8★ sobre 593 reseñas, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y la reputación sola no sube de banda. No hay nada en contra: es un local con clientela. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 2 o 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados y Turrones Soler Ruzafa?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 593 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 24/100 está en la banda de 15 a 29 puntos (1 bola).
¿Es una franquicia?
«Soler» es una familia de heladeros y turroneros de Burjassot cuya web ofrece abrir heladerías con su marca, pero las tiendas que lista son de la familia y no hay ningún documento que describa este local como franquiciado. No se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
Sí: http://www.solerturrones.com/ es la web de turrones de la familia; la web de heladería de la marca es heladosyturronessoler.com, que sí lista este local.
¿Qué pedir?
Lo más citado: helado de la vitrina, horchata con fartons, batidos y copas. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra «Abierto · cierre 22:00» el 11-10-2026. Conviene confirmarlo por teléfono (963 80 91 12).
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis: el certificado con veredicto de producción propia acreditada es lo que más pesa en la rúbrica. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis y pagar nunca altera las bolas.
- Ficha de Google Maps — Helados y Turrones Soler Ruzafa (3,8★, 661 reseñas, horario, carta destacada y fotos; 11-10-2026)
- Web de la marca — Helados artesanos Soler: «Nuestras tiendas» (calle Sevilla 21; consultada el 11-10-2026)
- Web de la marca — «Abre tu heladería» (modelo y obrador de apoyo; consultada el 11-10-2026)
- Web de turrones Soler (consultada el 11-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps: fachada, vitrina y copas (11-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL091 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps — Helados y Turrones Soler Ruzafa (3,8★, 661 reseñas, horario, carta destacada y fotos; 11-10-2026) · Web de la marca — Helados artesanos Soler: «Nuestras tiendas» (calle Sevilla 21; consultada el 11-10-2026) · Web de la marca — «Abre tu heladería» (modelo y obrador de apoyo; consultada el 11-10-2026) · Web de turrones Soler (consultada el 11-10-2026) · Fotografías de la ficha de Google Maps: fachada, vitrina y copas (11-10-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas) · Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados y Turrones Soler Ruzafa?
Helados y Turrones Soler Ruzafa se encuentra en C/ de Sevilla, 21, L'Eixample (Ruzafa), 46006 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados y Turrones Soler Ruzafa en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados y Turrones Soler Ruzafa tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 593 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Helados y Turrones Soler Ruzafa?
Helados y Turrones Soler Ruzafa abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:30 AM–9:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados y Turrones Soler Ruzafa en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados y Turrones Soler Ruzafa visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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