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el mapa del helado artesanal

La Ibense

📍 Avinguda de Alcalde Lorenzo Carbonell, 35, 03008 Alacant, Alicante, Spain, Alicante (Alacant) · Alicante

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GelatoMaps· HELADER-IA
La Ibense
Alicante · 3,9★ sobre 299 reseñas · cafetería-bar con terraza, bocadillos y fútbol

La Ibense

Alicante (Alacant) · Alicante
1 bola1 bola· Presencia verificada · 22/100
En 10 segundos

Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). La Ibense (avenida Alcalde Lorenzo Carbonell 35, Alicante) tiene 3,9★ sobre 299 reseñas en Google y se presenta como cafetería-bar con terraza: bocadillos, hamburguesas, cerveza y partidos de fútbol. Ni su ficha de Google, ni las reseñas leídas, ni las fotografías de su perfil documentan la venta de helado, aunque el nombre recuerda a las heladerías de Ibi. Sin evidencia de producción propia ni de helado en la carta, el local queda como cafetería con helado de tope 1. Resultado: 22/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Bocadillos y hamburguesasCerveza en la terrazaCarajillo

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)0
Valoración (Google)45
Reseñas (volumen)71
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Cafetería-bar sin helado documentado y sin evidencia de elaboración: solo cuenta la señal general del local (0.0 de 25).

Valoración Google (15%). 3,9★: 6.8 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 299 reseñas: 7.12 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono y fotografías; sin web ni Instagram propios: 8.0 de 10.

Por qué no sube de banda. No hay carta de helados ni fuente independiente sobre su elaboración; por tipo de local el tope es 1 bola. Un certificado de FormulaMaps solo tendría sentido si el local vende helado propio.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Ninguna fuente consultada (ficha de Google, reseñas, fotografías públicas, directorios) describe la elaboración de helado en este local. Las reseñas y la carta destacada hablan de bocadillos, hamburguesas, cerveza y fútbol. No se observa vitrina de helados en ninguna de las fotografías atribuibles al local. Se anota como sin señales de producción de helado.

Evidencia verificada
  • Carta destacada de Google Maps: carajillo; reseñas sobre bocadillos, hamburguesas y cerveza
  • Fotografía del bocadillo de la carta en la ficha de Google (5-10-2026)
  • Directorio de cafeterías que lo clasifica como café/bar de desayunos y brunch

Sin helado documentado: la decisión final de mantener o retirar el pin del mapa corresponde al equipo editorial.

La casa

Cafetería-bar de barrio en la avenida Alcalde Lorenzo Carbonell, en Alicante, con terraza y ambiente de partidos de fútbol según las reseñas. El nombre «La Ibense» alude a Ibi, cuna de muchas familias heladeras, pero nada permite afirmar que el local tenga relación con ellas.

  • 5-10-2026 — 3,9★ sobre 299 reseñas en Google Maps
El local
Dos tarrinas de helado artesano servidas en mesa
Helado
Bocadillo caliente servido en plato
Bocadillos de la casa

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«Muy buenos bocadillos y hamburguesas.»Reseña destacada en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
«El mejor sitio para ver el fútbol o tomar una cerveza de la zona.»Reseña en Google Maps (hace 6 meses; consultada el 5-10-2026)
Un cliente recomienda el lomito y destaca el servicio.Reseña en Google Maps (hace 8 meses; resumida; consultada el 5-10-2026)

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Alicante (Alacant)

En Alicante existen otras fichas con el mismo nombre comercial (por ejemplo «Heladería La Ibense» en La Vila Joiosa); son negocios distintos y no se mezclan datos.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. La Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

La Ibense (avenida Alcalde Lorenzo Carbonell 35) puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Se presenta como cafetería-bar con terraza y no hemos visto documentada la venta de helado en su ficha, sus reseñas ni sus fotografías. Si el local vende helado, el titular puede reclamar su ficha y mostrarlo; si no, no es una heladería.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de La Ibense?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola?

Es un local de cafetería-bar sin helado documentado ni evidencia de elaboración. El tope por tipo de local es 1 bola.

¿Es una franquicia?

No hay indicio. «La Ibense» es un nombre heredado de familias heladeras de Ibi, usado por negocios sin relación entre sí.

¿Vende helado?

No lo hemos visto documentado en la ficha de Google, en las reseñas ni en las fotografías consultadas. Si lo vende, puede reclamar la ficha y mostrar su carta.

¿Cómo podría subir de banda?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Un curso por sí solo no da bolas: solo cuenta un certificado verificado de producción propia.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI780 · 5-oct-2026
Ficha de Google Maps — La Ibense, avenida Alcalde Lorenzo Carbonell 35 (3,9★; reseñas; carta; 5-10-2026) · Directorio intravel.net — La Ibense, café/bar en Alicante (consultado el 5-10-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas y puntuación).

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

Reclama tu heladería — gratisCómo llegar a 3 bolas
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Preguntas frecuentes
¿Dónde está La Ibense?

La Ibense se encuentra en Avinguda de Alcalde Lorenzo Carbonell, 35, 03008 Alacant, Alicante, Spain, Alicante (Alacant) (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene La Ibense en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, La Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 299 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de La Ibense?

La Ibense abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 7:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Alicante (Alacant)?

En Alicante (Alacant) hay 71 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar La Ibense en GelatoMaps?

Puedes valorar La Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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