La Ibense Ontinyent
📍 Carrer José Simó MarÍn, 21, 46870 Ontinyent, Valencia, Spain, Ontinyent · Valencia
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· HELADER-IA
La Ibense Ontinyent
2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100Datos al 12-oct-2026 (rúbrica v1.8). La Ibense Ontinyent (Carrer José Simó MarÍn, Ontinyent) es una heladería de Ontinyent con tartas heladas y granizados. Tiene 4,7★ sobre 158 reseñas en nuestro mapa (4,7★ sobre 187 reseñas en Google en vivo). Google la muestra como cerrada temporalmente (12-10-2026). Resultado: 2 bolas del mapa · 30/100 · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia verificada (obrador, mantecadora, cubetas, recetas, facturas): 2,5 de 25.
Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 158 reseñas: 6,32 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías, descripción, teléfono: 8,0 de 10.
Por qué no llega a 3 bolas. Sin certificado de FormulaMaps verificado ni premio de jurado técnico, el techo es 2 bolas (64 puntos). Un certificado de FormulaMaps (gratis para la heladería) es la vía a la tercera bola, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo de la fachada dice «Gelats artesans · Elaboració pròpia diària» y las reseñas de Google hablan de helados «artesanos» y de sabores poco habituales como calabaza asada, infusión de rosas, donuts o arroz con leche. Son declaraciones del propio negocio y opiniones de clientes, no una prueba. Entre las fotografías públicas de la ficha hay un recipiente de acero con una mezcla de chocolate removida por una pala, una bandeja de bocadillos de helado con galleta y frutos secos sobre papel de horno y una tarta helada: son coherentes con un trabajo de elaboración, pero no podemos asegurar que estén hechas en este local ni quién las prepara. No hay reportaje independiente, factura ni certificado de formulación.
- Rótulo de la fachada: «Gelats artesans · Elaboració pròpia diària» (declaración del negocio)
- Fotografías públicas de la ficha de Google: recipiente de acero con mezcla de chocolate y pala, bandeja de helados con galleta y tarta helada; sin poder verificar el lugar de elaboración
- Reseñas de Google: elogian helados artesanos y sabores originales (opiniones de clientes)
Lo dice el rótulo y lo sugieren las fotografías, pero no hay prueba de un tercero: se puntúa sin artesanía acreditada. Un certificado de FormulaMaps lo cambiaría.
La Ibense de Ontinyent es una heladería de la calle José Simó Marín. El nombre «La Ibense» alude a los heladeros de Ibi y lo usan muchas heladerías sin relación entre sí. Una reseña antigua habla de «tercera generación»; no hemos podido confirmar la fecha de apertura ni la historia familiar con prensa. Según Google Maps el 12-10-2026 figura «cerrado temporalmente», sin motivo ni fecha de reapertura, y tiene fotos subidas hace unas semanas; el aviso puede ser de temporada y conviene confirmarlo con el local. Tiene página de Facebook propia y no tiene web.
- 12-10-2026 — 4,7★ sobre 187 reseñas en Google (158 en nuestro mapa); Google la muestra cerrada temporalmente
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. La Ibense Ontinyent puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Ibense Ontinyent (Carrer José Simó MarÍn, Ontinyent) puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada. Es una heladería de Ontinyent con tartas heladas y granizados, con 4,7★ sobre 158 reseñas en nuestro mapa. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas: no hay evidencia verificada de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La Ibense Ontinyent?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,7★ y 158 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia verificada de elaboración propia ni certificado, no se alcanza la banda superior. Con 30/100 queda en la banda de 30 a 64.
¿Es una franquicia?
Sin prueba de franquicia ni de producción de fábrica en este local. «La Ibense» es un nombre genérico de heladeros salidos de Ibi; este local no tiene relación documentada con La Ibense de Salou (laibense.com, que lista solo establecimientos de Salou). Se audita como negocio propio.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados por un tercero, y nadie nos ha facilitado esa información.
¿Está abierta?
Google la muestra como «cerrada temporalmente» (12-10-2026). No hemos podido confirmar el motivo ni la fecha de reapertura.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — La Ibense Ontinyent, Carrer José Simó MarÍn (consultada el 12-10-2026)
- Google Maps — fotografías y carta destacada del local (12-10-2026)
- Google Maps — reseñas del local (12-10-2026)
- La Ibense Ontinyent · página de Facebook del negocio (no abierta; enlazada desde Google Maps)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL220 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, descripción y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Ibense Ontinyent?
La Ibense Ontinyent se encuentra en Carrer José Simó MarÍn, 21, 46870 Ontinyent, Valencia, Spain, Ontinyent (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Ibense Ontinyent en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Ibense Ontinyent tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 158 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Ontinyent?
En Ontinyent hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Ibense Ontinyent en GelatoMaps?
Puedes valorar La Ibense Ontinyent visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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