llaollao
📍 C/ de Xàtiva, 23, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València · Valencia
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· HELADER-IA
llaollao
1 bola· Presencia verificada · 25/100Datos al 12-oct-2026 (rúbrica v1.8). llaollao (C/ de Xàtiva, València) tiene 4,0★ sobre 2.168 reseñas en Google. No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes ni textos de obrador. Resultado: 1 bola del mapa · 25/100 · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas, recetas): 0 de 25.
Valoración Google (15%). 4,0★: 7.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 2.098 reseñas: 9.55 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías, web de la marca: 8 de 10.
Por qué no sube de bolas. Con 25 puntos queda en la banda de 15 a 29 (1 bola); además la rúbrica aplica el tope de 1 bola de la franquicia industrial (llaollao). Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
llaollao es una cadena de yogur helado: el producto lo define la marca para toda su red, se sirve en máquina y se monta en vaso con fruta, salsas y toppings. Las fotografías de Google muestran la carta de tarrinas, gofres y frappés y vasos montados con fruta y salsas; no se ve ninguna mantecadora ni obrador. No hay reportaje independiente sobre este local, ni facturas, ni certificado de formulación. El veredicto es «central de marca»: es el modelo de producción centralizada de una cadena, no una elaboración propia del local.
- Ficha de Google Maps: «Yogurtería», yogur helado personalizable en una cadena de heladerías de diseño
- Fotografías de Google: carta de tarrinas, gofres y frappés y vasos montados con toppings; no se ve obrador ni mantecadora
- Misma marca y mismo modelo que otras tiendas llaollao ya valoradas en el mapa
- Reseñas de Google: valoran sabores y atención (opinión de clientes, no prueba de elaboración)
Producción centralizada de marca: techo de 1 bola con independencia de las reseñas. No se puede afirmar si esta tienda es propia o franquiciada.
Esta tienda está en la calle de Xàtiva, junto a la Estación del Norte, en el centro de València, y pertenece a la cadena llaollao. Las reseñas son de clientes del centro y visitantes, con una valoración alta y volumen muy grande; las quejas hablan de las colas de espera y de la cantidad de salsa. No hemos localizado prensa independiente sobre esta tienda concreta ni premios de jurado; la fecha de apertura no consta.
- 12-oct-2026 — 4,0★ sobre 2.168 reseñas en Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. llaollao puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
llaollao (C/ de Xàtiva, València) puntúa 25/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Su puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas; no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de llaollao?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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Es una yogurtería de la cadena llaollao: vende yogur helado con fruta, salsas y toppings.
¿Por qué 1 bola con 4.0★ y 2,098 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia, 25/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
Es una tienda de la cadena llaollao; no hemos podido comprobar si este local concreto es propio o franquiciado. La rúbrica aplica a toda la red el mismo modelo de producción centralizada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL708 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, carta destacada y reseñas de Google Maps (12-oct-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8. · web de la marca.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está llaollao?
llaollao se encuentra en C/ de Xàtiva, 23, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene llaollao en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, llaollao tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 2.098 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de llaollao?
llaollao abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar llaollao en GelatoMaps?
Puedes valorar llaollao visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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