Morreig · Carrer de Verdi, 25 · Barcelona (Gràcia). Una pastelería-heladería artesana que triunfa en Gràcia con helado de alma pastelera: elaborado a diario, con ingredientes frescos y locales, sin aditivos, de textura cremosa y sabores auténticos. Proyecto de pasteleros (Alba Ruiz y Mathieu Atzenhoffer), entre las 50 mejores pastelerías de Catalunya.

Helado con alma pastelera

Morreig nació como pastelería de masas fermentadas con heladería. Su helado se elabora a diario con ingredientes frescos y locales, sin aditivos ni conservantes, y destaca por su cremosidad y sus sabores auténticos: técnica de pastelería aplicada al helado.

Reconocimiento y pares

Está entre las 50 mejores pastelerías de Catalunya (premios Fava de Cacau) y en la cola de recomendaciones la avala Rubén Álvarez (Esneu). Casa de referencia del nuevo Gràcia dulce.

Por qué sube de 1 a 2 bolas

El censo la tenía en 1 bola, corto para un helado artesano propio de esta factura. La reauditoría la sitúa en 2 bolas — Artesanal Acreditado. No la subimos a la tercera porque el eje es la pastelería (el helado es una de sus dos almas), no una gelateria de obrador único. 2 bolas sólido.

"Helado con alma pastelera: elaborado a diario, sin aditivos, en el corazón de Gràcia."— Morreig · Barcelona

Veredicto GelatoMaps

Morreig es 2 bolas — Artesanal Acreditado (sube desde el 1 del censo): pastelería-heladería artesana de Gràcia con helado propio elaborado a diario, sin aditivos, entre las 50 mejores pastelerías de Catalunya (4,6★). No llega a la tercera por su eje pastelero (concepto dual). 2 bolas sólido. Pagar no altera las bolas.