Pistacho’s Punta Brava
📍 C. Bencomo, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spain, Puerto de la Cruz · Santa Cruz de Tenerife
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· HELADER-IA
Pistacho’s Punta Brava
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Pistacho’s es una heladería pequeña de la calle Bencomo, en Puerto de la Cruz, con vitrina de helados de pistacho y otros sabores, bubble waffle y batidos. Tiene 4,4★ sobre 133 reseñas en el mapa y Google la cuenta hoy con 177. No hay web propia, teléfono ni Instagram localizado, y ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). La casa se presenta como heladería, categoría que el motor reconoce, pero sin evidencia verificable de elaboración suma el mínimo (2,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 133 reseñas: 6,11 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Le faltan 3 puntos para las 2 bolas (30). Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo de la fachada dice «helado casero / homemade ice cream» y las reseñas hablan de helados con el pistacho como base principal y de sabores poco habituales. Es lo único que dice la casa sobre su elaboración y es una declaración propia: no hay web, ni reportaje independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora ni obrador, solo la vitrina de cubetas con cartelitos y los acabados de cada sabor. El veredicto es «lo declara la propia casa, sin verificación de un tercero»: la casa dice que es casero, pero hoy no hay forma de comprobarlo desde fuera.
- Fachada (fotos de Google): rótulo «Pistacho’s · helado casero / homemade ice cream»; es una declaración de la casa
- Reseñas de Google: helado con el pistacho como base principal, sabores poco habituales, local atendido por su propia dueña; opinión de clientes
- Fotos de Google: vitrina de cubetas con cartelitos (pistacho, chocolate blanco, chocolate Dubai, stracciatella), bubble waffle; no se ve obrador
- Sin web propia, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este establecimiento
Para convertir la declaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Pistacho’s está en la calle Bencomo, en el casco de Puerto de la Cruz, en un local pequeño con vitrina frontal y pared de carta. El rótulo dice «helado casero» y el logotipo es un plato de pistacho, que da nombre a la casa; una reseña lo describe como un sitio pequeño para comer helado con el pistacho como base principal. En Google el pin figura como «Pistacho’s punta Brava» y aparece en las búsquedas relacionadas junto a otro local con nombre parecido en San Telmo. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura de este local. En Google tiene 4,4★ y su volumen de reseñas ha pasado de 133 en el mapa a 177 en vivo.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 23-oct-2026 — 4,4★ sobre 177 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 133)



Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña de Google dice que encontraron el local dando un paseo y que los helados y batidos son increíbles.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 23-10-2026
Otra destaca que el helado es muy rico y con sabores no triviales, y otra que el local lo atiende su propia dueña.Reseñas en la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Hay también críticas sobre precios y peso, y la casa contesta a algunas; las etiquetas más repetidas son precio, sabores, esferas y peso.Ficha de Google Maps, consultada el 23-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Google aparece en las búsquedas relacionadas junto a otro local de nombre parecido en San Telmo y a las heladerías del casco de Puerto de la Cruz.
La bola no se compra: se acredita. Pistacho’s Punta Brava puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Pistacho’s puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada, a tres puntos de las 2 bolas. Tiene una nota buena (4,4★) y un producto reconocible, el pistacho, pero ninguna fuente independiente documenta cómo se elabora su helado, y el rótulo «helado casero» es una declaración de la casa que no entra como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Pistacho’s Punta Brava?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 27/100 queda en la banda de 1 bola (15 a 29), a tres puntos de las 2 bolas (30 o más).
¿Es una franquicia?
No hay ninguna fuente que lo diga. Existe otro local de Google con nombre parecido en San Telmo, pero no hay documento que los una, así que no se aplica ningún tope.
¿Tiene web o teléfono?
No: la ficha de Google invita a añadir un sitio web y un teléfono. No hemos localizado perfil propio en redes.
¿Cuál es su horario?
Google la mostraba cerrada el día de la consulta con apertura a las 13:00 los sábados y sin horario semanal. Confirma con la casa antes de ir.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las reseñas y las fotos: Helado de pistacho, que da nombre al local, Helado de chocolate blanco o «Dubai» de la vitrina, Bubble waffle con helado, Batidos, Stracciatella. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: quien reclama su ficha puede registrar su certificado sin coste. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas y pagar nunca altera la puntuación.
- Ficha de Google Maps — Pistacho’s punta Brava, C. Bencomo 4, Puerto de la Cruz (4,4★, 177 reseñas, estado y fotos; 23-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina, cubetas y bubble waffle (23-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TEN705 · 23-oct-2026
Ficha de Google Maps (23-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Pistacho’s Punta Brava?
Pistacho’s Punta Brava se encuentra en C. Bencomo, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spain, Puerto de la Cruz (Santa Cruz de Tenerife). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Pistacho’s Punta Brava en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Pistacho’s Punta Brava tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 133 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Pistacho’s Punta Brava?
Pistacho’s Punta Brava abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 1:00–7:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Puerto de la Cruz?
En Puerto de la Cruz hay 18 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Pistacho’s Punta Brava en GelatoMaps?
Puedes valorar Pistacho’s Punta Brava visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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