Café Weyler
📍 Plaça de Weyler, 11, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain, Palma · Illes Balears
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· HELADER-IA
Café Weyler
1 bola· Presencia verificada · 19/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Café Weyler es una heladería-cafetería de la Plaça de Weyler, en el centro de Palma, con vitrina de helados, copas, churros y zumos, y 3,3★ sobre 213 reseñas en Google. La web de Sa Gelateria de Mallorca lo lista como una de sus ubicaciones, pero no hay evidencia verificable de formulación. Resultado: 19/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Google lo clasifica como heladería y la marca que lo abastece declara un obrador en Palma, pero esa declaración no puntúa como evidencia. 2.5 de 25 puntos.
Valoración Google (15%). 3.3★: 2.25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 213 reseñas: 6.7 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono, Instagram enlazado, descripción y fotografías del local; sin web propia. 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de Sa Gelateria de Mallorca asegura que su helado se elabora en un obrador de Palma y que es «100 % artesanal y natural», y lista Café Weyler como una de sus ubicaciones; el Instagram de la ficha de Google es el de esa marca. Eso es una declaración de la propia marca: no la acompaña ninguna factura, vídeo de la elaboración, certificado ni reportaje independiente, y no explica cuánto helado del local sale de ese obrador. Las fotos del local muestran una vitrina de cubetas y copas con nata, pero no obrador ni mantecadora, que además no tendría sentido en un local de plaza. El veredicto es «no demostrado»: la declaración de la marca se anota como contexto y no puntúa como evidencia.
- Web sagelateria.es (13-10-2026): obrador en Palma, helado «100 % artesanal y natural» y Café Weyler en la lista de ubicaciones; declaración de la propia marca, sin documentos
- Instagram @gelateriademallorca, enlazado desde la ficha de Google (no consultado: requiere sesión)
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, cucuruchos y copas; sin obrador visible
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo del obrador de Palma o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que llega a este local.
Café Weyler ocupa el número 11 de la Plaça de Weyler, una de las plazas del centro histórico de Palma, junto a un conocido edificio modernista. La web de Sa Gelateria de Mallorca, una marca local de helado con sede de elaboración en Palma, lo incluye entre sus ubicaciones con la misma fotografía de fachada. En Google figura como heladería, con terraza, cafés, churros, crepes, gofres y zumos, y 3,3★ sobre más de doscientas reseñas. No hemos localizado prensa independiente sobre este local ni su fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- 13-oct-2026 — Google la muestra abierta, clasificada como heladería, con 3,2★ sobre 251 reseñas en vivo (el mapa traía 3,3★ y 213)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente valora los helados como muy buenos, aunque algo caros para la plaza.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Otro destaca que sirvieron un café y unos churros con chocolate sin esperas.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En la zona centro de Palma nuestro mapa registra bastantes heladerías más; esta tiene una de las notas más bajas de la plaza.
La bola no se compra: se acredita. Café Weyler puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Café Weyler puntúa 19/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería de plaza, con mucho paso turístico y una nota de 3,3★ sobre más de doscientas reseñas, y sin evidencia verificable de cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Café Weyler?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué solo 1 bola con 213 reseñas?
Porque la formulación demostrada vale 35 puntos y aquí no hay ninguna evidencia, y la nota de 3,3★ aporta poco. El total son {s}/100: banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una heladería o una cafetería?
Google lo clasifica como heladería y su vitrina de helados es protagonista en las fotos, pero también sirve café, churros, crepes, gofres y zumos. Lo auditamos como heladería.
¿Es una franquicia?
No hemos visto nada que lo indique. La web de Sa Gelateria de Mallorca lo lista como una de sus ubicaciones, junto a cafés y restaurantes de Palma donde se sirve su helado.
¿Quién hace el helado?
La web de Sa Gelateria de Mallorca dice que elabora su helado en un obrador en Palma y lo lista entre sus ubicaciones; el local no publica nada propio, y esa declaración de la marca no puntúa como evidencia.
¿Tiene web?
No tiene web propia. Su ficha de Google enlaza el Instagram de Sa Gelateria de Mallorca.
¿Cuál es su horario?
Google la mostraba abierta el 13-10-2026 con cierre a las 22:00. Palma no cierra en invierno de forma habitual, pero conviene confirmarlo.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps, gratis para la heladería. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Café Weyler, Plaça de Weyler, Palma (3,2★, 251 reseñas en vivo, categoría Heladería, carta destacada y fotos; 13-10-2026)
- Web de Sa Gelateria de Mallorca — ubicaciones (Café Weyler, Plaza Weyler 11) y declaración de obrador en Palma (consultada el 13-10-2026)
- Web de Sa Gelateria de Mallorca — presentación de la marca y su obrador (consultada el 13-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina, copa y cucurucho (13-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL135 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de Sa Gelateria de Mallorca · Web de Sa Gelateria de Mallorca · Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina, copa y cucurucho · HELADER-IA Public Rubric v1.8 · Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Café Weyler?
Café Weyler se encuentra en Plaça de Weyler, 11, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain, Palma (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Café Weyler en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Café Weyler tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.3/5 con 213 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Café Weyler?
Café Weyler abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Palma?
En Palma hay 63 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Café Weyler en GelatoMaps?
Puedes valorar Café Weyler visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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