Che Gelats fue fundada el 9 de julio de 2021 por Daiana Graff y su pareja Juan Manuel Rodríguez, un matrimonio argentino afincado en Mallorca. La propuesta es singular: una heladería artesanal que cruza la tradición italiana con la escuela rioplatense argentina, inspirada en la cultura heladera de Buenos Aires (donde el helado artesanal tiene peso y arraigo cultural propio). Juan Manuel se formó en Barcelona con maestros italianos y también en Argentina antes de abrir el local. El obrador elabora 26 sabores repartidos entre sus locales (Avenida Argentina 57 como buque insignia, Av. Joan Miró 294 en Cala Major y Blanquerna 60). Entre los sabores firma destaca el 'dulce de leche Scaloneta' —homenaje a Lionel Scaloni, seleccionador de Argentina campeón del mundo 2022, del que Che Gelats se ha convertido en refugio en Mallorca, como recogió el reportaje de LA NACION en agosto 2024— con pist…
Cómo hemos mirado
Para este informe hemos hecho tres cosas: abrir su ficha de Google y leer sus reseñas, revisar sus redes (o la ausencia de ellas) y cruzar lo que vemos con los criterios de los cinco agentes de HELADER-IA. Esto es lo que ha salido.
El eco en Google
En Google Maps aguantan 4.9 sobre 5 con 811 reseñas, y eso en una heladería no se finge: es volumen de verdad cruzado con cariño sostenido.
“Los mejores helados de nuestras vidas, creatividad apetitosa con ingredientes de alta calidad”
— Anónimo · Tripadvisor
“Sabor a nuestra tierra — el dulce de leche Scaloneta es impresionante”
— Anónimo · Tripadvisor
Su presencia fuera de Google
Fuera de Google Maps tienen web en https://chegelats.es/, Instagram activo en @chegelats y presencia en Facebook. Nos ha servido para contrastar lo que cuenta la vitrina con lo que cuentan sus clientes.
En la vitrina manda helado artesanal italo-argentino, y alrededor aparecen dulce de leche scaloneta (firma), dulce de leche granizado, pistacho, banana split. No hemos hecho una lista de carta: hemos seleccionado lo que más repiten sus clientes y lo que destaca el propio Google.
La casa y quién está detrás
Che Gelats fue fundada el 9 de julio de 2021 por Daiana Graff y su pareja Juan Manuel Rodríguez, un matrimonio argentino afincado en Mallorca. La propuesta es singular: una heladería artesanal que cruza la tradición italiana con la escuela rioplatense argentina, inspirada en la cultura heladera de Buenos Aires (donde el helado artesanal tiene peso y arraigo cultural propio). Juan Manuel se formó en Barcelona con maestros italianos y también en Argentina antes de abrir el local. El obrador elabora 26 sabores repartidos entre sus locales (Avenida Argentina 57 como buque insignia, Av. Joan Miró 294 en Cala Major y Blanquerna 60). Entre los sabores firma destaca el 'dulce de leche Scaloneta' —homenaje a Lionel Scaloni, seleccionador de Argentina campeón del mundo 2022, del que Che Gelats se ha convertido en refugio en Mallorca, como recogió el reportaje de LA NACION en agosto 2024— con pistacho, banana split y dulce de leche granizado. El local mantiene un rating Google extraordinario (4.9) con más de 800 reseñas, uno de los más altos de Baleares.
Cómo llegar
- 📍 Avinguda Argentina, 57, Ponent, 07011 Palma
- 📞 +34 686 06 58 85
Veredicto GelatoMaps
Tres bolas — Excelencia Artesanal. Para nosotros CHE GELATS! Avda. Argentina - Palma está en la primera línea de heladería de la provincia. Tiene producto propio, oficio detrás y una comunidad de clientes que les defiende en redes. Es la clase de sitio que justifica un viaje solo para entrar.
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