Crema Gelato
📍 C/ dels Paners, 9, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, España, Palma · Illes Balears
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· HELADER-IA
Crema Gelato
2 bolas· Artesanía acreditada · 37/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Crema Gelato es una heladería de pequeño local en la calle dels Paners, en el centro de Palma, con vitrina de cubetas, cucuruchos y vasos. Tiene 5,0★ sobre 176 reseñas en Google, con clientes que destacan el pistacho, la avellana, la naranja y la almendra, y abre todos los días hasta las 22:00. No hay web propia y ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado. Resultado: 37/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelato», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 5,0★: 15 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 176 reseñas: 6,46 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono, horario, perfil de Instagram enlazado y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería y lo muestra con vitrina de cubetas con cartelitos, cucuruchos, vasos y un expositor de producto tras el mostrador. Las reseñas hablan de «gelato artigianale» y de sabores como pistacho, avellana, naranja y almendra, pero son opiniones de clientes, no pruebas de elaboración. No hay web propia, ni reportaje independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación; en las fotos de la ficha no se ve ninguna mantecadora ni zona de obrador, solo el mostrador de venta. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración demostrable en el local, no por prueba en contra.
- Ficha de Google: categoría heladería, vitrina de cubetas con cartelitos y carta destacada de bolas de gelato en cucurucho y vaso (consultada el 13-10-2026)
- Fotos de Google: fachada, vitrina de cubetas y helados servidos; no se ve ningún obrador ni mantecadora
- Reseñas de clientes que mencionan pistacho, avellana, naranja y almendra (opinión, no prueba de elaboración)
- Sin web propia del local y sin prensa independiente localizada sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Crema Gelato está en la calle dels Paners, en pleno centro de Palma, en un local estrecho con fachada de rótulo verde y vitrina a la calle. Su ficha de Google tiene 5,0★ sobre 176 reseñas y reseñas recientes que describen el helado como de tradición italiana; varias personas destacan el pistacho. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura del negocio, y no hay web propia: en Google enlaza un perfil de Instagram.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- 13-oct-2026 — Google la muestra abierta todos los días, con horario de mediodía y noche hasta las 22:00
- 13-oct-2026 — 5,0★ sobre 176 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 0 reseñas)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña de Google dice que en veinte años viviendo en Palma nunca había probado helados tan buenos.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Otra reseña lo describe como «una auténtica joya para los amantes del buen helado».Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Un cliente recomienda los sabores de naranja y de almendra.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En el centro de Palma nuestro mapa registra varias heladerías a pocos minutos a pie; esta destaca por su nota en Google, no por una elaboración demostrada.
La bola no se compra: se acredita. Crema Gelato puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Crema Gelato puntúa 37/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene la nota máxima en Google (5,0★ sobre 176 reseñas) y una vitrina cuidada en el centro de Palma, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora su helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un certificado de FormulaMaps, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Crema Gelato?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 5,0★ y 176 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 37/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que la describa como franquicia ni como parte de una cadena, así que no se aplica ningún tope.
¿Está abierta?
Sí: el 13-10-2026 Google la muestra abierta todos los días de mediodía a media tarde y por la noche hasta las 22:00. En Baleares muchas heladerías cierran en invierno, conviene confirmarlo por teléfono (611 83 90 86).
¿Tiene web?
No: la ficha de Google enlaza un perfil de Instagram y no hay web propia.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: pistacho, avellana, naranja y almendra. La selección cambia según el día.
¿Cuál es su horario?
Según Google (13-10-2026): lunes a jueves y sábado, de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 22:00; viernes de 12:00 a 18:00 y de 20:00 a 22:00; domingo de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Crema Gelato, C/ dels Paners 9, Palma (5,0★, 176 reseñas, horario, carta destacada y fotos; 13-10-2026)
- Perfil de Instagram enlazado desde la ficha de Google (no verificado sin sesión)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina y helados servidos (13-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL358 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps (13-10-2026) · fotografías de la ficha · perfil de Instagram enlazado · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Crema Gelato?
Crema Gelato se encuentra en C/ dels Paners, 9, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, España, Palma (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Crema Gelato en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Crema Gelato tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 176 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Palma?
En Palma hay 63 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Crema Gelato en GelatoMaps?
Puedes valorar Crema Gelato visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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