Gelateria Cioccolato
📍 pl. de San Juan de Dios, 12, 11005 Cádiz, España, Cádiz
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· HELADER-IA
Gelateria Cioccolato
2 bolas· Artesanía acreditada · 35/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria Cioccolato es una heladería de la plaza de San Juan de Dios, en pleno casco antiguo de Cádiz, con vitrinas de cubetas, tartas heladas y opciones sin azúcar y veganas. Tiene 4,6★ sobre 367 reseñas, un Instagram con cerca de 1.700 seguidores y un perfil de Facebook que la define como heladería artesana, sin que ninguna fuente de tercero describa cómo se elabora. Con un nombre que lleva «gelateria» y una nota alta, la puntuación se apoya en la reputación. Resultado: 35/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25 puntos). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,6★: 12,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 367 reseñas: 7,38 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia; tiene Instagram y Facebook activos.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha, la misma ficha podría superar los 65 puntos y optar a la 3.ª bola. Un curso por sí solo no da bolas y pagar nunca altera la puntuación.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La propia casa se presenta en Facebook como «heladería artesana, granizados, batidos helados, minitartas, palmeras», y las fotos de Google y de las redes muestran vitrinas de cubetas decoradas a mano (frutos del bosque con salsa, nata y caramelo), tartas heladas y cartelitos de sabores. Las reseñas de terceros hablan de variedad de sabores, opciones sin azúcar y veganas y de atención amable, y mencionan sabores concretos como el chocolate más intenso, el tocino de cielo y la tarta de San Marcos. No hay web propia, ni reportaje independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora. Lo declara la propia casa, pero nadie ajeno lo ha comprobado. Es un dato a favor, no una evidencia verificada.
- Perfil de Facebook de la casa: se define como heladería artesana (declaración de la propia casa; no puntúa como evidencia)
- Fotos de Google, Instagram y Facebook: vitrinas de cubetas decoradas, tartas heladas y cartelitos de sabores; no se ve ningún obrador ni mantecadora
- Reseñas de terceros (Google, Tripadvisor, Wanderlog): variedad de sabores, opciones sin azúcar y veganas, sabores concretos citados
- Sin web propia, sin prensa independiente sobre este establecimiento y sin documentos de elaboración
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Gelateria Cioccolato está en la plaza de San Juan de Dios, junto al Ayuntamiento, en el casco antiguo de Cádiz. Es una heladería de cubetas con tartas heladas, granizados, batidos helados y minitartas, con mesas en la plaza y reparto a domicilio por aplicaciones. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura. Su Instagram acumula más de trescientas publicaciones y cerca de 1.700 seguidores, y en Google tiene 4,6★ sobre más de trescientas reseñas; el chocolate, que da nombre a la casa, es su sabor más citado.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 23-oct-2026 — Instagram de la casa con unas 364 publicaciones y 1.698 seguidores
- 23-oct-2026 — 4,6★ sobre 367 reseñas en el mapa; Tripadvisor la muestra con 4,8★ sobre 44 opiniones
Fotos: web oficial / Google Maps.
Wanderlog resume el local como una heladería de sabores variados, con opciones sin azúcar y veganas, atención amable y mesas en la plaza.Wanderlog, consultado el 23-10-2026
Su perfil de Facebook la define como heladería artesana, con granizados, batidos helados, minitartas y palmeras.Facebook de la casa (declaración propia), consultado el 23-10-2026
Tripadvisor la muestra con 4,8★ sobre 44 opiniones y reseñas que elogian el chocolate y el tocino de cielo.Tripadvisor, consultado el 23-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Cádiz tiene una de las mayores concentraciones de heladerías de la provincia y esta ficha comparte entorno con otras de la ciudad; se compara solo con la rúbrica pública, no con sus vecinas.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Cioccolato puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Cioccolato puntúa 35/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota alta (4,6★ sobre 367 reseñas) y una carta con vitrinas de cubetas, tartas heladas y opciones sin azúcar y veganas, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora su helado: la casa se presenta como artesana, y eso no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Cioccolato?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,6★ y 367 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 35/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Por qué bajó la puntuación respecto al informe anterior?
El informe anterior usaba una rúbrica previa que daba 3 bolas con una puntuación mayor. Con la v1.8 solo cuenta la formulación demostrada por un tercero, y esta casa aún no la ha acreditado. Es el mismo criterio para todas las heladerías.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que la describa como cadena o franquicia; aparece como un local único en la plaza de San Juan de Dios.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google enlaza a su perfil de Instagram, que no es una web propia. Tiene Instagram y Facebook activos.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: chocolate intenso, tocino de cielo, helado de tarta de San Marcos, avellana sin azúcar, yogur con frutas del bosque y tarta helada. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Las fuentes dan horas distintas (Tripadvisor lista el domingo de 12:00 a 24:00 y otros directorios otras franjas). Conviene confirmarlo en su Instagram o por teléfono (856 91 84 82).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Gelateria Cioccolato, Pl. de San Juan de Dios 12, Cádiz (4,6★, 367 reseñas, estado y fotos; 23-10-2026)
- Instagram de la casa — @gelateriacioccolatocadiz (364 publicaciones, 1.698 seguidores; 23-10-2026)
- Facebook de la casa — Gelateria Cioccolato Cadiz (descripción del negocio; 23-10-2026)
- Tripadvisor — Gelateria Cioccolato, Cádiz (opiniones y sabores citados; 23-10-2026)
- Wanderlog — Gelateria Cioccolato (resumen de reseñas y opciones; 23-10-2026)
- InTravel — Cioccolato Ice cream shop, Cádiz (ficha de directorio; 23-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CAD013 · 23-oct-2026
Ficha de Google Maps (23-10-2026) · Instagram y Facebook de la casa · Tripadvisor · Wanderlog · InTravel · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Cioccolato?
Gelateria Cioccolato se encuentra en pl. de San Juan de Dios, 12, 11005 Cádiz, España, Cádiz. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Cioccolato en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Cioccolato tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 367 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cádiz?
En Cádiz hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Cioccolato en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Cioccolato visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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