Sirvent Oro
📍 Gran Vía Alfonso X el Sabio, 5, 30008 Murcia, Spain, Murcia
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· HELADER-IA
Sirvent Oro
1 bola· Presencia verificada · 21/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Sirvent Oro (Gran Vía Alfonso X el Sabio, Murcia) es una cafetería moderna con vitrina de helados, desayunos, bollería, batidos y gofres, y es uno de los locales de Sirvent Miralles, casa murciana que se presenta como «heladeros artesanos desde 1927». Google lo clasifica como cafetería y los clientes hablan sobre todo de café, desayunos y servicio, con opiniones repartidas. Tiene 3,6★ sobre 818 reseñas en nuestro mapa (3,6★ sobre 865 en Google en vivo). Resultado: 21/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 0 de 25: Google lo clasifica como cafetería, el helado es una parte de la oferta y lo que la casa cuenta de su historia no puntúa como evidencia de elaboración.
Valoración Google (15%). 3,6★: 4,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 818 reseñas: 8,38 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, web propia de la casa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Tope de cafetería con helados. Los locales que Google presenta como cafetería con helado como complemento no pasan de 1 bola (la suma habría sido 23,38 sin ese tope y queda en 21).
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para la heladería, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa (sirventmiralles.com) dice que Sirvent nació en Murcia en 1927 como proyecto familiar, que se dedica a la fabricación y venta de helado tradicional y que sus helados se elaboran con ingredientes seleccionados; son afirmaciones de la propia casa y no puntúan como evidencia. Las fotos del local muestran una vitrina con cubetas rotuladas por la casa, vasitos y obleas con el nombre Sirvent Miralles, gofres y un interior de cafetería; no muestran un obrador en este local ni se indica dónde se elabora el helado de los cinco locales de la marca. No hay factura, recetario, reportaje con visita ni certificado de formulación.
- Web de la casa (sirventmiralles.com): «heladeros artesanos desde 1927», fabricación y venta de helado tradicional, cinco locales (declaración de la propia casa, no puntúa)
- Fotos de Google Maps: vitrina con cubetas, vasitos y obleas con el nombre de la casa, gofres con helado; no muestran el obrador
- Ficha de Google: categoría «Cafetería», carta destacada con café y gofre chocolatero (carta, no evidencia)
- Reseñas de Google: local moderno y bien ambientado, surtido de bollería, cafés y helados; críticas al servicio en horas punta (opiniones, no prueba)
Elaboración del helado no comprobada por ningún tercero. Para una evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de proveedor, recetario o vídeo del obrador.
Sirvent Oro ocupa un local de la Gran Vía Alfonso X el Sabio, en Murcia, y es una de las cinco ubicaciones que la web de Sirvent Miralles lista: tres en Murcia (Gran Vía Salzillo, Avenida Alfonso X y Plaza Santo Domingo) y dos en el paseo marítimo de Torrevieja. La casa cuenta que la heladería Sirvent nació en Murcia en 1927 como proyecto familiar; es una historia que cuenta la propia empresa y que no hemos podido contrastar con prensa o archivo. El local es moderno, con barra alta, taburetes y mesas, y ofrece desayunos, bollería, café, batidos, gofres y helados. En Google tiene 3,6★ sobre 818 reseñas en nuestro mapa: los clientes elogian el ambiente, el surtido y a parte del personal, y critican el servicio en momentos de mucha afluencia.
- 1927 — Año de fundación que da la web de Sirvent Miralles (sin contrastar)
- 18-oct-2026 — Google muestra el local abierto, categoría «Cafetería», cierre a las 22:30
- 18-oct-2026 — 3,6★ sobre 818 reseñas en el mapa; 3,6★ sobre 865 reseñas en Google en vivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Local moderno, bien ambientado, surtido de bollería, cafés y helados.»Reseña de Google Maps (consultada el 18-oct-2026)
«Se sabía el sabor de todos los helados pese a haber recogido ya los carteles del mostrador.»Reseña de Google Maps (consultada el 18-oct-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra otros locales de helado en el centro de Murcia; cada uno se audita por separado y esta ficha no los compara.
La bola no se compra: se acredita. Sirvent Oro puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Sirvent Oro puntúa 21/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una cafetería moderna con helados de la casa Sirvent Miralles, con una nota media (3,6★ sobre más de ochocientas reseñas) y opiniones repartidas sobre el servicio; lo que la casa cuenta de su elaboración («heladeros artesanos desde 1927») es una declaración propia y Google lo presenta como cafetería. Con un certificado de FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para la heladería, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Sirvent Oro?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,6★ y 818 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero; además, un local que Google presenta como cafetería con helado como complemento no pasa de 1 bola. Con 21/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos visto ningún documento que lo describa como franquicia: la web de la casa lo presenta como uno de sus cinco locales. No se aplica tope de franquicia.
¿Es un helado artesano?
La casa se presenta como «heladeros artesanos desde 1927» y habla de fabricación de helado tradicional, pero es una declaración propia que ningún tercero ha comprobado y no dice dónde se elabora. Para demostrarlo existe el certificado de FormulaMaps, gratis para quien reclama su ficha.
¿Qué pedir?
Lo que destacan la carta de Google y las fotos: helados de la vitrina, gofre con helado, café y bollería, y batidos.
¿Cuál es su horario?
El 18-oct-2026 Google lo mostraba abierto con cierre a las 22:30; conviene confirmarlo en el local. El teléfono que consta es el +34 968 23 03 43.
¿Cómo podría subir de bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Sirvent Oro, Gran Vía Alfonso X el Sabio 5, Murcia (reseñas, fotos, carta destacada, estado; 18-10-2026)
- Web de la casa — Sirvent Miralles, heladeros desde 1927, cinco locales (consultada el 18-10-2026)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MUR708 · 18-oct-2026
Ficha de Google Maps (18-10-2026) · web de la casa (sirventmiralles.com) · metodología de GelatoMaps · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Sirvent Oro?
Sirvent Oro se encuentra en Gran Vía Alfonso X el Sabio, 5, 30008 Murcia, Spain, Murcia. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Sirvent Oro en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Sirvent Oro tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.6/5 con 818 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Sirvent Oro?
Sirvent Oro abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:30 AM–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Murcia?
En Murcia hay 23 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Sirvent Oro en GelatoMaps?
Puedes valorar Sirvent Oro visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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