Mejores heladerías artesanales de Murcia (2026)

Murcia · Región de Murcia · Top 10 de 19

Datos a fecha 30-10-2026 · bolas según HELADER-IA Public Rubric v1.8 · datos en vivo en /api/v1/live-counts.json

#1

Temperato Felice Gelato

2 bolas 4.6/5 (145 reseñas) Independiente

C. Trapería, 30001 Murcia, Spain

HELADER-IA: 34/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 13.8 · reviews 6.2 · digital 7.0 · base 3.0
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#2

Temperato Felice Gelato

2 bolas 4.3/5 (1.125 reseñas) Independiente

Pl. Sta. Catalina, 4, 30004 Murcia, Spain

HELADER-IA: 34/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 12.9 · reviews 8.8 · digital 7.0 · base 3.0
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#3

Ice Cream Creperie Snoopy Murcia

2 bolas 4.7/5 (1.626 reseñas) Independiente

Pl. Artesanos del Belen, 5b, 30006 Murcia, Spain

HELADER-IA: 32/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 14.1 · reviews 9.2 · digital 4.0 · base 3.0
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#4

La Volata

2 bolas 4.7/5 (492 reseñas) Independiente

C. Virgen de la Soledad, 30011 Murcia, Spain

HELADER-IA: 31/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 14.1 · reviews 7.7 · digital 4.0 · base 3.0
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#5

Chambi

2 bolas 4.6/5 (1.293 reseñas) Independiente

Gran Vía Alfonso X el Sabio, 2, 30008 Murcia, Spain

HELADER-IA: 31/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 13.8 · reviews 8.9 · digital 7.0 · base 3.0
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#6

Mango House

2 bolas 4.7/5 (213 reseñas) Independiente

C. Musico Francisco Cebrian, 3, 30009 Murcia, Spain

HELADER-IA: 30/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 14.1 · reviews 6.7 · digital 4.0 · base 3.0
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#7

TRIBO DO AÇAI

2 bolas 4.7/5 (172 reseñas) Independiente

C. Enrique Villar, 8, 30008 Murcia, Spain

HELADER-IA: 30/100 · 2 bolas · Artesanal acreditado
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 16.7 · rating 14.1 · reviews 6.4 · digital 4.0 · base 3.0
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#8

Heladeria Suarez 1925

1 bola 4.5/5 (351 reseñas) Independiente

Av. Miguel de Cervantes, 11, 30009 Murcia, Spain

HELADER-IA: 29/100 · 1 bola · Presencia artesanal verificada
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 8.3 · rating 13.5 · reviews 7.3 · digital 4.0 · base 3.0
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#9

Borgonesse Heladería

1 bola 4.3/5 (389 reseñas) Independiente

C. Escultor Nicolás Salzillo, 3, 30001 Murcia, Spain

HELADER-IA: 28/100 · 1 bola · Presencia artesanal verificada
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 8.3 · rating 12.9 · reviews 7.4 · digital 7.0 · base 3.0
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#10

Heladería Crepería Snoopy ZigZag

1 bola 4.2/5 (432 reseñas) Independiente

Av. Juan Carlos I, s/n, 30100 Murcia, Spain

HELADER-IA: 27/100 · 1 bola · Presencia artesanal verificada
Desglose · formulación 0.0 · artesanal 8.3 · rating 12.6 · reviews 7.6 · digital 4.0 · base 3.0
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Otros locales con helado en Murcia

Bares, cafeterías y restaurantes que sirven helado pero NO son su producto principal. Por la rúbrica HELADER-IA v1.8 (disqualifier bar_with_ice_cream), capean a 1 bola máximo aunque la valoración sea alta.

·

Heladería Cafetería Snoopy

Cafetería / Bar con helado · max 1 bola

Av. de la Libertad, 7, 30009 Murcia, Spain

Cómo evaluamos (rúbrica pública v1.8)

Cada heladería de Murcia se ha re-auditado una a una con la rúbrica pública v1.8 de GelatoMaps. La puntuación va de 0 a 100 y sale de seis dimensiones: formulación 35 · artesanía 25 · valoración 15 · reseñas 10 · digital 10 · base 5.

Lo que más pesa es el oficio: formulación y artesanía suman 60 puntos. Lo que depende de Google (valoración y número de reseñas) suma 25: las reseñas miden popularidad; las bolas miden cómo se elabora el helado.

BolasPuntuaciónQué significa
3 bolas65-100Formulación propia demostrada
2 bolas30-64Artesanía acreditada
1 bola15-29Presencia verificada
0 bolas0-14Sin señales artesanas

La tercera bola exige formulación propia demostrada: un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado con veredicto acreditado (o una excepción documental aprobada con motivo escrito). Sin certificado, el máximo teórico es 65 y la ficha se queda en 2 bolas, por buena que sea su valoración en Google. Por eso en las provincias ya re-auditadas casi no hay 3 bolas: no ha empeorado nadie, ha cambiado la vara. Las fichas que tenían 3 bolas con la rúbrica anterior y aún no han acreditado su formulación llevan «acreditación pendiente» hasta el 31-03-2027.

Topes: una franquicia de producción industrial, como máximo 1 bola; una cadena con obrador central que abastece a sus franquiciados, 2; un bar o cafetería donde el helado no es el producto principal, 1. Los votos de los clientes no entran en la puntuación.

Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. La rúbrica completa es pública (CC-BY-4.0): metodología · cómo se llega a 3 bolas · versión para máquinas.

Aquí van las 10 primeras. La lista con todas las auditadas de Murcia, ordenadas igual, está en la guía de Murcia.

Ver directorio completo de heladerías en Murcia (19 establecimientos)

📖 Guía editorial completa

¿Quieres más detalle? Lee nuestra guía con análisis, barrios y consejos para elegir heladería en Murcia: Las mejores heladerías de Murcia (2026) →

Preguntas frecuentes sobre heladerías en Murcia

¿Cuál es la mejor heladería de Murcia?

Con la rúbrica pública v1.8, la heladería de Murcia con más bolas y mejor puntuación es Temperato Felice Gelato: 2 bolas, 34/100 (Artesanal acreditado). Las bolas miden cómo se elabora el helado; las reseñas de Google pesan 25 de 100 y los votos de los clientes no cuentan.

¿Hay heladerías artesanales en Murcia?

Sí. En Murcia hay 7 heladerías artesanales registradas en GelatoMaps, de un total de 19 establecimientos. Las artesanales elaboran su propio helado in situ.

¿Cuántas heladerías hay en Murcia?

GelatoMaps tiene 19 heladerías publicadas en Murcia, todas re-auditadas una a una con la rúbrica v1.8.

¿Cómo se elabora el ranking de heladerías en Murcia?

El ranking ordena por la puntuación HELADER-IA (rúbrica pública v1.8, de 0 a 3 bolas): formulación 35 · artesanía 25 · valoración 15 · reseñas 10 · digital 10 · base 5. La tercera bola exige formulación propia demostrada con un Certificado de Formulación verificado. Los votos de los clientes no entran en la puntuación y pagar no cambia bolas ni posición.

¿Cuál es la heladería con mejor helado artesanal en Murcia?

De las 7 heladerías artesanales en Murcia, Temperato Felice Gelato es la mejor valorada. Las artesanales elaboran su helado de forma propia, sin recurrir a bases industriales.

Última actualización: . Ranking elaborado por GelatoMaps con datos verificados.